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手料理
  • 2017/10/11
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米粉サンド弁当 揚げないチキンカツ弁当

参考にしたレシピ
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ひじき煮サンド
スパムサンド
コーンフレーク衣のチキンカツ(オーブン調理)

ピーマンのおかか和え
紫玉ねぎの酢漬け
むきえび、玉子、ナッツの炒め物
じゃがいもとチャーシューのチヂミ
コーンフレーク衣のチキンカツ

米粉食パンは、波里のお米の粉(製菓用/薄力粉)で作りました🌾
よく水分を吸う米粉なので、豆乳を追加で1/4カップくらい加えました😵
焼き立てはフワフワだったけど、冷凍➡解凍したらもろくなってポロポロ崩れてしまいましたが、無理矢理弁当箱に詰め込みました🔥
室温保存が良かったかなφ(..)💨

#じゃがいものグルテンフリーチヂミ  #グルテンフリーチキンカツ  #グルテンフリー米粉食パン
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