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手料理
  • 2016/03/09
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【ド定番!】🍝ミートソースパスタ🍝

レシピ
材料・調味料
ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
ホールトマト缶
1缶
人参
1/2本
にんにく
1欠片
ケチャップ
大さじ2強
ウスターソース
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
オリーブオイル
適量
チーズ
適量
作り方
1
玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにしていきます!
2
フライパンにオリーブオイルを回し入れ、にんにく→玉ねぎ→人参→ひき肉の順に手早く入れます。この時、分量外ですが少し小麦粉を入れるといいですよ!
3
ホールトマト缶のトマトは手でつぶしながらでも木ベラでつぶしながらでもお好みで大丈夫です!そして分量外のお水をカップ1ほど入れます。ケチャップ、ソース、お砂糖も入れましょう♪
4
ホールトマト缶を入れた時はじっくり煮込むととっても美味しくなります♪

最後は塩で味を整えてください!

出来上がりです♪
ポイント

パスタは麺が茹で上がってからがスピード勝負です!手早く作りましょう♪

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アクセントのオクラがとっても可愛いです!チーズはパルミジャーノレジャーノで♪
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