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手料理
  • 2013/10/02
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カレーうどんです。麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに☆

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
うどん
2玉
豚薄切り肉
100g
玉ねぎスライス
半分個分
サラダ油
小半分
カレールー
2人分
適量
【調味料】
麺つゆ(3倍希釈) 牛乳
各50CC
100CC
白髪ねぎ
適量
作り方
1
*で、カレーを作る。又は、残りもののカレーを用意する。うどんを規定時間茹で、水洗いし、よく水をきっておく。
2
鍋に、カレー・麺つゆ・水・牛乳を入れ、クツクツさせ1分煮る。
3
うどんを入れ、クツクツしたら1分位煮る。火を止め、盛り付ける。出来上がり☆お好みでねぎをトッピング。
ポイント

*基本、余りモノの次の日カレーで作ります。にんじんやじゃがいもが入ってる方が、味に深みが出て美味しい♪ンじゃないかな☆

みんなの投稿 (3)
出来たてあつあつが1番美味しい♪
残った汁には、ごはんを入れて♪♪
んー食べ過ぎちゃう〜☆
http://maruta.be/yumyumy1/184
これからの季節いいですね(*^-^*)
ゆんゆんゅん から kzsyk
ありがとうございますっ☆
はいっ☆みんな大好き♪(o^^o)♪
ほかほかメニューです☆
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