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手料理
  • 2020/04/19
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🍀海老と豚の蒸し餃子&トマトのかきたま汁

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#餃子#蒸し餃子#海老#豚肉#手づくり皮
皮の材料 10枚分
薄力粉50g 熱湯29g オリーブオイル中1/2
中身
豚ひき肉50g むきエビ20g 干し椎茸 1枚 大葉4枚 おろし生姜小1/2 オイスターソース小1/2 塩小1/8 こしょう少々
蒸す時 オーブンペーパー 酒大2 水300ml
たれ
酢大1 醤油大1 砂糖小1 白ごま大1/2 ごま油大1/2 小ネギ少々

かきたま汁
玉ねぎ1/4個 ごま油大1/4 トマト1/2個 トリガラスープの素中1 おろし生姜小1/2 醤油中1 塩こしょう
溶き卵1個
こんにちは😄

手作りの皮もちもちで美味しいですよね❤️

私もまた作ります😙
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