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手料理
  • 2017/05/22
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自家製酵母のスコーンで紅茶の時間🕒

参考にしたレシピ
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紅茶と言えばスコーンでしょ☕
という事で、久しぶりに酵母スコーンを焼いてみました。
レーズン酵母使用で、胡桃・ドライフルーツ・キャラメルチョコチップ入りです。
良い感じに層になりましたね🎵
ザクザク食感で味わい深くてやっぱり美味しい~💓
紅茶の時間の低糖ストレートティーとも相性バッチリです✨
具沢山な酵母スコーンうまそー🤤

これは王道のアフタヌーンティーだわね🇬🇧って言ったら、イギリスの方に怒られちゃうかしら😆

酵母スコーン食べたら、普通のスコーン焼かなくなるよね😉私も仕込も💪
ともきーた (伊藤 智子) から 山本真希
真希ちゃん、例のスコーン完成したんだね✨

めちゃめちゃ美味しそう💕💕💕
ザクザク大好き🙌
胡桃、ドライフルーツ、キャラメルチョコチップいりなんて、好きなものだらけよー😍😍😍

層も綺麗だわー💕💕💕

あーたべたーい💖
山本真希 から みずほ
みずほちゃま、こんばんは~😊
王道を行くならプレーンスコーンにするべきだったかな❔😂
ついザクザク感を求めてあれやこれや入れてまうのよ(笑)😆
酵母スコーンを知ってしまうと、普通のスコーンは何だか味気なく感じるよね😊
酵母スコーンはしばらく置いて落ち着いてからもまた美味しいのが好きだわ😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希👲🌀ちゃ〜ん💕
また来たじょ〜👋😚✨←あち
こちで大歓迎をうけておる顔😂

ブラザーコーンじゃなく
スコーン大好きじゃが
作った事ないじょ😳✨✨
酵母使いの焼き菓子系に
チャレンジしてみたいと思いながら
まだ未体験じゃ
何層にもなってサクサク感
半端ないのぅ😍💕💕

キャラメルってつくもん大好きじゃ
香ばしい甘さがたまらんチン⤴️で
婆も食べたいじょ(^ν^)🎶

しかしながらミックス酵母が
カビたじょ😭💦💦
体脂肪を減らすのとどちらが
先に目的地に到達できるやら😅💦

今日は👴のふんど◯を
2枚使いなんじゃな😆✨✨
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん💓
そうそう、冷蔵熟成は3日待てずに2日で焼いたわ(笑)😂😂😂
でもエエ感じに層になったし、ザクザクしてて美味しい~💓😋👍
欲張って色々入れちゃった😆笑
ちょっとずつ大事に食べようと思うんだけど、手が止まんないや(笑)😂😂😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
また来てくれて…あ…ありがとう…~(*´^`)←言葉と表情が裏腹な図❔😂

スコーン作った事ないとはちと意外じゃな👀✨
酵母スイーツは、パンみたいに発酵具合の見極めしなくて良いものが多いから、案外初心者向きなんだよね👌😊
ベーキングパウダー使いのスコーンとはまた味わいも違って、とっても美味しいよ🙆⤴

酵母カビたか…💦
そろそろ湿度が敵になる季節到来かな❔😅
大丈夫❕酵母の方が体脂肪減らすよりは簡単じゃ👌😂←なぐさめてる❔😂
諦めるなよ~😆👍

👴ちゃんのこのフンドシ、かなりゴワゴワすると思うじょ(笑)😒😒😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
スコーンって、四角く焼いたことないけど、四角いとなんだかオシャレ感UP🤗

いろんな味がいっぺんに食べられて、贅沢ね😍
ちぽこりん❔
スコーンが似合う女だったの❔😂
酵母スコーンはちと違うよ👍
格上の味がするよ👍
こりん星の郵便番号も教えてね(笑)📮
見に来てくれてありがとう🙌
山本真希 から izoom
zooちゃん🐘
酵母スコーンは何となく四角のイメージだわ□
スパッと押し切りするのも、層を上手く出すポイントだから、四角が1番都合が良いの🙆
ザクザクの中に色々入ってて幸せよ😍😍😍
見に来てくれてありがとう💓🙌
スコーン大好きだけど ご無沙汰だわ〜〜💦
綺麗な層になっててザクザク美味しそう💕💕

中身の欲張り具合もめちゃ好みだわ😁👌
紅茶とスコーン美味しそう😋
私も最近週一で酵母スコーン朝食に食べてる~
残った酵母種で。
今度は紅茶と合わせて食べようかな🎵
紅茶買ってこないとだわ❗
今も冷蔵庫に酵母スコーン眠ってまーす。
山本真希 から とも
ともちゃん❤
私もパン焼きばかりでスコーンはちょっとご無沙汰だったわ😄
素朴な味と食感で、スイーツとしても朝食としても食べられるのが魅力的よね😊
久々だからかアレもコレも入れちまっただ(笑)😂
美味しいからエエやんね👌😆笑
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から みったん
みったん❤
お✨
週一で酵母スコーンモーニングとはオサレ女子じゃな~👌😆
確かに半端に余った酵母種の消費にも良いかもね🙆
紅茶にスコーンはやっぱり合うわ~💓
英国人ウソつかないある(笑)👲←ウソつきワンさん😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
美味しそうなスコーン♪
天然酵母の力で膨らんでるの、凄い♪
真希さん😳なんて贅沢なティータイム😍💕
よくばりスコーンだね❤️
ザクザク食感…ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"
私も食べたーい💕
桜央里 から 山本真希
真希ちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )

オハヨー😊💕

紅茶といえば、スコーンだよね〜😊👍

酵母のスコーンなんて、凄いね😆
胡桃や、ドライブルーやキャラメルチョコチップまで入ってるの?

食感も色々と楽しめて美味しそー😊💕💕💕

アフタヌーンティーに食べたいな〜😌

クリーム付けずにそのままで充分美味しいね(*´▽`*)💕💕💕
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん、おはよう(*´∇`)ノ
酵母スコーンはホントしみじみ美味しい感じだよ(*^^*)
今朝もパンと別に食べちまった(笑)♪
酵母さん、今は活発な季節だからね~♡
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)
山本真希 から ふぅちゃん
ふぅちゃん、おはよう~😊
英国のアフタヌーンティーとはいかないけど、酵母スコーンは数日(今回は2日)寝かせてから焼くから、待つ贅沢感はあるかもね👌😄
待った分アレコレ入れちゃったんだけどもね(笑)😂😂😂←ここら辺が庶民根性丸出し😂
紅茶ともピッタリで美味しいよ~😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から 桜央里
桜央里ちゃん、おはよう~(*´∀`*)ノ
英国では紅茶と言えばスコーンやからね😊
酵母スコーンはSDで教えてもらって作ってみたら、普通のベーキングパウダー使いのスコーンとはまるで別物な食感と味にハマったの😋
紅茶との相性もバッチリで美味しいよ🙆
クリームなしでも充分満足出来る仕上がりだよ👍
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)
(*゚∀゚*)ムッハーうまそ😽💕
体脂肪が肥満のじゅんけが来たぞ〜🐷😽💦😂
昨夜、旦那がポテチ買って来て、、、

ご想像におまかせします、、、😽💦
😭😭😭

あれ?旦那は私がダイエットしてること知らないんだっけ😅💦💦💦

今日もデスクの下では、脚上げ頑張るぞ💪😂😂😂
山本真希 から じゅんけ
|ョ゚д゚*)じゅんけはん、おはよう~♡
クリスプタイプのポテチ、最近どこ行っても山積みしとるからヤバいよね~😚←誘惑に勝てない顔😂
で、何味食べたん❔😂
ダイエットって家族の協力も絶対必要よね😅
まぁでも、そういう時はたまの息抜きって事で、また頑張れば良いのさ~😆笑
デスクの下の脚上げは、今の時期こむら返りに気をつけて~😁👍
見に来てくれてありがとう🙌
まきさん😊
先ほどは、ありがとう💕💕

酵母スコーン、大好き😘💕
あの風味は、独特だよね❣️
紅茶に合うね〜〜✨
山本真希 から yucca@
yuccaしゃん✨
酵母スコーンはしみじみ美味しいよね👌😋
ザクザク食感であと口にふわっと熟成感が香る感じで🙆
紅茶にもピッタリでした😊
見に来てくれてありがとう~🙌
紅茶の時間がポチポチスナップに入り込んでるの😚
スコーン、何年食べてないかな🙄と言ったら前に誰か忘れたけどすごく驚かれた、、(笑)
このスコーン 美味しそう😍
断面が❣️層が✨
食べたいっ🎵
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん💓
紅茶の時間、無事4種類スナップ投稿を終えたぜ~😎👍✨
あとはガブ飲みするのみ😆笑
スコーンは私も久々だったよ😊
確かに作る人じゃないとそんなに食べる機会もないかもね😁
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から nononko
nonkoさん🎨
今回の酵母スコーンはめちゃ美味しいです👌😋
ザックザク❤
層の割れ目からパカッて割って食べるのが好き(笑)👌😎💓←Sかな❔😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希さん♪( ´▽`)💕
カリッと凛々しいスコーン❤️❤️❤️
切腹最中みたいにぱっくり割れているのがスコーンかと思いきや⁉️

パイのようではありませんか❣️
焼くまで3日寝かせるとは贅沢な昼寝ですね〜(^∇^)

紅茶はあるけどスコーンが無い‼️
このスナップ見たら、どうしても食べたい気分です❣️
この責任取ってもらいたい💦
山本真希 から とんちん
とんちんさん、こんばんは~(*´∇`)ノ
そうなんです♪
酵母スコーンはこんな風に層になって、食感もパイほど軽くはなくザクザクしますよ😊
冷蔵庫で寝かせてる間に酵母の働きで熟成がすすんで、何とも言えない芳醇な風味の生地に仕上がります🙆✨
紅茶はあるけどスコーンはない❔
無いなら焼きましょ~(笑)😁
大丈夫👌
とんちんさんならきっと美味しい美味しいスコーンが出来上がりますよ~😆👍笑
見に来てくれてありがとうございます✨🙌✨
ことり* から 山本真希
本当✨きれいな層~😍😍😍
胡桃にドライフルーツにキャラメルチョコチップ入り♡
サクサク噛み締める度に旨味が広がりそう💕💕めっちゃ美味しそ~う😆
山本真希 から ことり*
ことりさん🐥
今回はバターを切り混ぜする時に敢えて雑な感じにしてみたら、焼いてバターが溶けた部分に亀裂が入って層になった‥という感じかな👌😊
フィリングたっぷりでどこ食べても美味しいスコーンに焼き上がったよ😋
酵母スコーンは焼いてしばらく置くと、また味がしっとり落ち着いて美味しいの🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
酵母で作ったスコーンってわかる~🙆
断念が素敵♥

まきちゃんの投稿見ながら頂いた紅茶を飲むわ~♥
山本真希 から りえぞ~
りえぞ~しゃん、おはっペ❕👲
断面の層が酵母スコーンらしく仕上がったでしょ👌😊
やっぱり王道の組み合わせだけあって、紅茶と相性バッチリやね😋👍
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希ちゃーん( ´ ▽ ` )ノ❤️
おはよ〜🎵

紅茶と言えば… だねぇ〜☕️✨
スコーンだね👍⭕️

ホント✨綺麗な層になってる〜
これって、コツあるのかなぁ😌💭
私もスコーンは…
たまに作るけど〜😌💭
仕上がり… その日によって…
フォルムが違うのよねん😌💭
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、こんちは~(*˙︶˙*)ノ"
紅茶と言えばスコーンだよね😁
旨く層にするコツは、カットする時にギコギコせずに押し切りして、カットした後に断面に触らない様にする事かな👌😊
バターを切り混ぜする時にあまり細かく念入りに混ぜ過ぎない様にするのも大事みたいだよ👍
見に来てくれてありがとう💓🙌
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