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手料理
  • 2016/03/21
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皮パリッパリ♡塩バターレモンであっさりチキン♪ご飯が進む♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
*アスパラは下茹で*鶏肉は厚い部分を開いて薄くし皮を竹串でプスプス刺すビニール袋に入れAを揉みこむ
2
フライパンに皮目を下に広げて点火油無しで弱火で10分~12分焼く
3
こんがりして八割程火が通ったら、裏返して2分焼き火を止め5分放置
4
余分な油を拭きアスパラとバター大1/2を入れ身の面だけにサッと絡め完成♡
5
ブラックペッパーを振りお好みで切り分けて~♪
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ビニール袋で揉んで焼くだけ♪


春なので爽やかな塩レモン風味で♡
酸っぱ過ぎず、ご飯が進むチキンソテーです♪
バターでコクもプラス♪


いくらでも食べられそうな美味しさ(*´人`*)

塩×レモン×バター…相性抜群ですね(*^^*)


ポッカレモンでOK◎
油を引かない皮パリッパリでジューシーな焼き方付き♪
放置出来るので楽チンです~(*^ー^)ノ♪ #[春野菜×お肉]で作る!旬を楽しめるおかずレシピネタ