• お気に入り
  • 108もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2016/04/12
  • 1,760

タコのマリネ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ゆでダコ
150-200g
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/2個
シソの葉
5-6枚
人参
適量
オリーブ
5-6個
赤唐辛子 輪切り
適量
オリーブオイル
大さじ4
ニンニク みじん切り
一片
白ワイン
大さじ2
白醤油檸檬
大さじ2
ブラックペッパー
少々
ローリエ
1枚
作り方
1
具材を適当な大きさに切って、調味料に漬け込んで半日おくだけ
ポイント

シソの葉は漬け込まずに食べる直前に混ぜ合わせる方が色が綺麗だったかな。

みんなの投稿 (4)
朝から!すごー
Ayu
昨日帰ってきてから具材切って漬け込んでおいたの。
まぁまぁ飲んでたけど何とか出来ました(笑)
タコのピンクと胡瓜の緑でとても美味しそうです!
Ayu から やまもと みちえ
コメント、ありがとうございます。
野菜を入れると料理も華やかになって、私は好きなんです^ - ^
もぐもぐ! (108)
リスナップ (3)