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手料理
  • 2021/11/20
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鶏つくねと春雨の塩鍋

参考にしたレシピ
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栗原心平さんの思い出の家鍋と紹介されていたレシピ を参考に、自家製塩麹を使って作りました。

シンプルですが、鶏つくねが柔らかくて美味しい。春雨入ると食感が嬉しくて、我が家でも定番になりそうです。


#栗原はるみ #栗原心平
#鶏つくねと春雨の塩鍋
#自家製塩麹
#鍋料理
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