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手料理
  • 2022/05/19
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狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [先付け] めかぶの特製タレ 鱧と胡瓜の酢の物 [前菜] 鯵の叩き ほうれん草の御浸し [御凌ぎ] 数の子入りの巻き (寿司屋さんから持ち帰り) [向付]写真の御料理 天然ハマチの御刺し身(石川県産) 狸特製醤油とチョジャンタレの二種添え [食べた感想] 最悪‼️ ※鮮度/味わい共にかなり悪かった。 開けて触ったり切り込んだ時点で 良くないのは即判明。だが… パック状態の冊買いで目利きムズいな😭 京都含む以北の日本海産は ハズレ確率高い‼️(`Д´)ノ 皆様と乾杯。 🍶ゞ(*´▽`)っ🍻 此の後予定 [焼き物] 肉予定だったが、刺し身のハマチ焼いた (ノ`Д´)ノ彡┻━┻ [〆又は汁物]観て

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#日本料理 #和食 #お刺身 #魚料理
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