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手料理
  • 2018/10/10
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太刀魚のカルパッチョ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
スマイルボールは皮をむき、スライサーで薄い輪切りにする。
2
太刀魚は3枚おろしにして、刺身用に斜めに切る。
3
皿にスマイルボールを敷いて、その上に太刀魚を並べ、ペパーミックスを振り、ポン酢、オリーブオイルを、まわしかけ、飾りを兼ねてグリーンペパーを散らしたら出来上がり。
ポイント

スマイルボールは生でおいしいので、たっぷり使います。

みんなの投稿 (5)
生でおいしいタマネギ、「スマートボール」をたっぷり使ったカルパッチョです。
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Hideko Tanaka から おさんどん
いえいえ美味しそうなお料理に目が釘付け!これからもよろしくお願いします😊
name_undef から Hideko Tanaka
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