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手料理
  • 2012/10/10
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にんじんとさつまいものお焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
さつまいも
半分
にんじん
半分
小麦粉
大さじ3以上
片栗粉
牛乳
1こ
少々
砂糖
小2
少々
作り方
1
にんじんとさつまいもを、茹でるか、電子レンジにかけて、柔らかくする。※さつまいもを柔らかくしすぎない
2
ボウルに調味料や野菜をすべていれ、混ぜる。トロミがのこるくらい。柔らかめでOK
3
ごま油で焼く
4
タレ:醤油、酒、みりん、砂糖、水、ごま油
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