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手料理
  • 2015/02/15
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ココアパウンド♥️

レシピ
材料・調味料
たまご
2つ
砂糖
60g
薄力粉
120g
ココア
50g
ベーキングパウダー
4g(小さじ1)
牛乳
60g
バター or マーガリン
60g
作り方
1
①★を合わせておく。

②バターはレンジで溶かしておく。
2
ボールにたまごを割りほぐし、
砂糖を加え、泡立て器 or ハンドミキサーで混ぜる。
3
砂糖が溶けたら、★をふるい入れ、
ゴムベラで混ぜる。
4
○を加えて、ミキサーでよく混ぜる。
(この時、アーモンド等を混ぜても美味しいですよ〜♥️)
5
式紙をセットしたパウンド形に流し入れ
表面を平らにする。

形を5cm程の高さからトントンと
落として生地の空気を抜く。
6
180℃の余熱を入れたオーブンで
30分〜(焼き上がりに応じて調整して下さい)焼く。
ポイント

ココアはお砂糖が入ってるものを使ったので、お砂糖を少なめにしました。

みんなの投稿 (1)
今年のバレンタイン💝はココアパウンドケーキを焼きました👊✨
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