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手料理
  • 2020/04/01
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我が家の簡単!豆乳で作る!【ツナ・モルネーソースのポットパイ】🍲🥄

レシピ
材料・調味料
みじん切り玉ねぎ
150g
細切りベーコン
50g
オイル漬けツナ缶(2缶)
180〜200g
バター
大さじ1
白胡椒
適量
薄力粉
大さじ2
豆乳
300ml
野菜ブイヨン
大さじ1
レモン汁
大さじ1
とろけるチーズ
3つまみ(大さじ3
……………………………………………………
…………………………
【お好きな野菜】アスパラ、ブロッコリー、
カリフラワーその他
……………………………………………………
…………………………
(具用とパイに塗る用)
2個 + 1個
冷凍パイ生地
作り方
0
★をフライパンに入れ火に掛け、
あまり動かさず火を通したら、コショウを振り
薄力粉を全体に混ぜ合わせ、豆乳、レモン汁、ブイヨン。チーズを入れていく!
1
【お好みの野菜】はボールに水を張って塩少々入れてレンチン加熱して置く。

アスパラ、ブロッコリー、カリフラワー使用
2
工程1のモルネーソースに工程2の野菜を混ぜ合わせ、グラタン皿に入れる。中心に卵を落とす。冷凍パイシートを被せ、卵黄をハケで塗り、210℃のオーブンで約25分〜30分焼く。
みんなの投稿 (11)
#ポットパイ

今夜は……お手軽に出来る!
ポットパイです♪♪

我が家では 簡単な【モルネーソース】を
たまに作ります!

モルネーソースとは??

………………………………………………………………………
モルネーソース(仏: sauce mornay)はソースの一種。
ベシャメルソースにブイヨンを加えて煮詰めたものにすりおろしたチーズを入れ、チーズがとけたらバターを加えよくかき混ぜる。グラタンや魚料理、煮物料理に使われることが多い。
グリュイエールチーズ、パルメザンチーズなどを使用するレシピがよく知られている。
モルネーとは、フランス国王アンリ4世の側近であった、フィリップ・ド・モルネー(英語版)(1549年 - 1623年)のこと。また他にはモルネーソースを発明したとされるパリのシェフ、Joseph Voironの長男、Mornayの名をとったとする説もある。[要出典]

………………………………………………………………………

お手軽なツナ缶、豆乳、野菜ブイヨン、
などを使用してお好きな野菜など入れてベシャメルソースを作ります!

普段はごはんに掛けたりしてが我が家では
定番メニューになってます♪♪

今回はポットパイにしてみました!
めるたん💕💕💕💕モルネーソースかぁ❤😍
オサレぇ〜〜💕💕💕💕♡*:.。.

o(≧▽≦)o .。.:*♡美味しそ過ぎる〜〜💕💗💕

φ(._. )メモメモ☆

めちゃ☆賢くなった〜〜✨✨ヾ(*>∀<)ノ゙

パイもご飯も❤どちらも捨てがたい!🤔

両方作るかぁ〜〜✨✨😆💗💗
めるぼ💟 から ぽっち
ぽっちゃーん❤️
|ヾ(。`・ω・)o|Ю コンバンワ!!!💕

レシピを開くと一目瞭然!
ななーんと!やっぱり簡単でしょ??(笑)

フライパンに材料全てぶっ込んで(笑)
火にかけて材料ぶっ込んで出来上がり!
見たいな!(笑)💦ぷはぁ๑٩・△・๑و www

普段はごはんにぶっかけて食べてるよ〜💦

↑↑笑こんな洒落っ気無い無い(笑)

ご飯に乗っける場合は……
ゆで卵にして……アスパラとかも
あとのせかなぁ〜🌸♪♪

ぽっちゃん♡♡ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
うわー(((o(*゚▽゚*)o)))♡❣️凄いオサレ〜❣️

メルちゃんち、凄いオシャレなもん食べてるんだね!(*≧∀≦*)

外国みたいだ!d( ̄  ̄)

ポットパイ、、、食ったことない、、、

ご飯🍚に掛けてもええんか、、、

ゆで卵、アスパラ後乗せ?

ちゅーことは、お皿に乗せるご飯やな。

ん〜、簡単なんか?やってみっか?

とりあえず⭐️付けとこう。

しかし、これはご飯じゃなくてポットパイが正解やな、ヨダレもんやね❣️(*≧∀≦*)✨💛
めるぼ💟 から イチロッタ
ロッタちゃん〜o(゚∀゚)o ヤッ ヽ(゚∀゚)ノ ホー💖💕❤️

外国に居るよ!(笑)
トップページにメルボルンって
なってるから、クリックすると
Googleマップが出てきちゃう!
どの辺に住んでるかバレちゃう💦(笑)

まぁ、これはベシャメルソースだね〜♡♡
チーズ入れてブイヨン入れて
うちはレモン汁も入れるよ♪♪

ご飯にもあうあうよ🤗👍💖
例えば、ご飯に乗っけてドリア見たく
しても美味しいよ♪♪

ロッタちゃん♡♡ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
美味しそ~1つじゃ足りないなぁ~🤪
めるぼ💟 から sudachi
すだっちゃん、
こっれ結構な量だったよ💦
半分しか食べれなかった💦(笑)
ありがとぅー♡♡♪♪
めるぼちゃん♡
なかなか見に来れないのに、リスナツプ来てくれてありがとう♡
相変わらずすごいねー。プロだわ。

盛るねソース?じゃなくて、モルネソース?
初めて聞きました!( ✧Д✧)
なほちゃーん♪♪
めっちゃご無沙汰してて
申し訳ないです💦
わざわざ来てくれて
丁寧にコメントくれて
めちゃ嬉しいです🤗💖💕
ありがとぅー♪♪

そして……こないだまでのアカウントに
入れなくなって、このアカウントから
再フォロ〜したので、またまた
よろしくね♪♪

インスタは全くもって更新してない💦(笑)

来てくれてありがとぅー🤗❤️💖💕
めるぼ💟 から naho_nona
返信押し忘れた〜💦⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎
naho_nona から めるぼ💟
了解です!ありがとう😊
フォローさせて頂きました♡
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