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昨年末に続いて今年も自家製ハムを作ってみました。塩漬け1週間、塩抜き1日、加熱14時間、乾燥2日、燻煙4時間、そして遂に完成。
ムムッ…ちょっと塩を抜き過ぎたかな…
少し寝かしておいてお正月に食べます😋

#ハム #ロースハム #豚肉 #豚肉料理 #燻製
#自家製 #手作り #お家ご飯 #お家でお正月
#お節 #お節料理 #正月 #お正月 #BONIQ
#低温調理
パパ氏さん✨素晴らしい出来栄えですね〜
美しいです😋

今年はパパ氏さんのお料理にたくさんワクワクをいただきました✨

ありがとうございます☺️
パパ氏 から chiaki3
chiaki3さん こんばんは!
嬉しいコメント頂いて、一生懸命作った甲斐があります❗️

私もいつもchiaki3さんの素敵なお料理に刺激を受けています。
これからも引き続きお料理楽しみにしてます。

来年も宜しくお願いしま〜す😊
R-K
( ´ᐞ` )美味しそう〜!!
パパ氏 から R-K
こんばんは〜。
コメントありがとうございます😊

手間をかけただけに美味しく感じます😊
明けましておめでとうございます!
(^○^)

昨年末も美しいハムでしたね。💖☺️

そして今回も 見事なハムが出来上がり
とっても美味しそうです✨🤤

ワインが美味しくいただける😋😁
ハムとワインで🤭

手間がかかるだけ 美味しいハムが出来ますね。٩(๑ˆOˆ๑)۶

今年もまたよろしくお願いしまーす。🎍🙋
パパ氏 から ☆Yumi☆
⭐︎Yumi⭐︎さん
🎍明けましておめでとう御座います🎍

年末のハム作りは最近の私の楽しみになってます😊

ワイン🍷とハムと私の好きなQBBプレミアムベビーチーズのトリュフで乾杯です。

こちらこそ今年も宜しくお願いします🤲
お料理楽しみましょう‼︎
noe
パパさん遅くなりましたが明けましておめでとうございます⛩🌅🎍
めっちゃ大きなロースハム💓💓
美味しそう〰
美味しいのは時間かかりますよね〰
どうぞ今年もよろしくお願いします🤲
パパ氏 から noe
noeさん 明けましておめでとうございます。いつもありがとうございます😊

でかいロースハム、やっと半分くらい食べました😆

こちらこそ今年も宜しくお願いします。
お料理楽しみましょう!
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