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手料理
  • 2014/06/24
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韓国豚足ホットサンド

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
食パン(6枚切り)
2枚
韓国豚足(スライス)
適量
レタス
適量
マヨネーズ
適量
からし
適量
(オリーブオイル)
適量
とろけるスライスチーズ
1枚
作り方
1
食パン2枚の片面にマヨネーズとからしをぬる。
2
韓国豚足はスライスされていますし味も着いています。今回は冷凍にしてありましたのでレンジで軽く温めています。これをマヨネーズとからしをぬった1枚の食パンに均等にのせます。
3
2の上に、とろけるスライスチーズをのせます。
4
3の上にレタスを均等にのせます。
5
4の上に残りの食パンを、マヨネーズとからしをぬった面をレタスにのせて、上から軽く手で抑えます。
6
ホットサンドプレートの内側ににオリーブオイルを塗ります。通常はバターかマーガリンをぬりますが、豚足が具ですので油にしました。
7
5をホットサンドプレートではさんでから火をつけます。中火〜弱火で焼き加減を調整して、食パンの両面がきつね色になる様に焼いてナイフでカットして出来たてを頂きます。
ポイント

好き嫌いは有りますが少しからしを多めにした方が味が引き立ちます。

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