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手料理
  • 2021/11/21
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【鯵と太刀魚とカサゴ】肉じゃが

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太刀魚のムニエルに前挑戦したので
刺身で食べてみようと試行錯誤し、
鯵はやはりなめろうだろと思って
3枚におろした際…
背鰭が親指に入っていった、、

自ら手術したが
医療ミス。。

そして太刀魚は
プロにやってもらった方がいいと感じましたw

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#鯵
#カサゴの唐揚げ
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#鯵のなめろう
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