• お気に入り
  • 193もぐもぐ!
  • 13リスナップ
手料理
  • 2013/07/13
  • 8,053

トロなす(白なす)とアンチョビツナポテトのチーズ焼き&お素麺💕

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
トロ茄子叉は普通の茄子
1/2本 普通の茄子なら1本くらい
じゃがいも
3個
玉葱
1/2個
にんにく
1かけ
アンチョビ(できればペースト)
大さじ1
少々
粗挽き黒胡椒
適宜
ツナ缶
1缶
とろけるチーズ
適宜
ミニトマト
2~3個
作り方
1
じゃがいもはさいころ状に切って、レンジで火を通しておき、玉ねぎは薄切りに、茄子は一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め、香りが立ったら、玉ねぎ、じゃがいも、茄子を塩少々と、粗挽き黒胡椒をしっかり振って炒め、ツナとアンチョビを加え全体に混ぜ合わせる。
3
②をお皿に入れて、上からとろけるチーズをかけ、ミニトマトを乗せ焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり(ㅅ˘˘)♡
ポイント

※トロなすが無ければ、他の茄子でOKです

※ツナ缶の油はよく切ってください

※とろけるチーズの代わりに、モツァレラチーズをちぎって乗せて焼くのもお勧めです♥

みんなの投稿 (18)
携帯が替わっていじくり回していたら、ついついこんな時間に•••ฅ(๑*д*๑)ฅ!!

友達の畑で穫れたトロなすをジャガイモ•玉ねぎ•アンチョビ•ツナで炒めてチーズをかけて焼きました♪
普通の茄子でも美味しく出来ます♥♡
レシピは後程upします(*^^*)

後、どうしても食べたくてお素麺をいただきました
またまた、ジャンルバラバラで~す(*ノω<*) アチャー
食べたい物が並ぶ食卓が一番です!
めちゃ美味しそうです✨✨✨
ノージャンル万歳💖
To: kim555 トミーさん、ジャンルバラバラでも褒めてくれてありがとうね~♡.。º*
好きなものが一番だよね(*^^*)
素敵な連休を過ごしてね💞
To: kim555 リスナップまでありがとうね~(ฅ́˘ฅ̀*) ♡
お久しぶり~
これ、美味しそう✨✨✨
それに、ヘルシーよね。
普通の茄子でも大丈夫かな〜?😊💞
みかちゃ〜ん、お茄子をポテトとツナとアンチョビ合わせてチーズがトロ〜ン、なんて美味しそうなんでしょう😊💕💕💕
チーズ焼き美味しいよねー(*゚▽゚ノノ゙
アンチョビまで入って大人の味だわー('∀'*)美味しそー!!
この組み合わせたまんないわ~( 〃▽〃)
チーズとろんアンチョビまで入って 美味しそう~♪

リスナありがとうね(*^ー^)ノ♪
To: yuki2301 ゆきさん♡ありがとうね(*^^*)こちらこそ、ご無沙汰ばかりでごめんね~<(_ _)>暑い日が続いているけど、夏バテしてない?

これね。アンチョビ入りで、コクがあって美味しいから、ゆきさんに是非作ってもらいたいわ♪
ナスは普通の茄子でOKよ(^_-)
リスナップまでありがとう
To: 2525Keiko 佳子ちゃん♡もうね~この組み合わせ最高よ~ヽ(〃v〃)ノ オムレツにしたりアレンジ色々出来るしね。ワインに合うお料理なのに、なぜか素麺作ってもたわ(^^;)
To: 2525Keiko リスナップまで(○v艸v*).+゚アリガト゚+.
To: Ory おりぃちゃん♡そうなのよ~アンチョビ入りだから大人の味よ~ワイン合うよ~
お素麺でワイン飲んだわ(;・∀・)
おりぃちゃん、いつもありがとう(ฅ́˘ฅ̀*) ♡
To: macaronT ともちゃん♡
この組み合わせ最高だよね~Σd(≧∇≦)
大ヒット!!だよ
オムライスにして食べたり、もう少しジャガイモつぶしてポテサラにしたり、コクがあるからいいおつまみになるよ♪
ともちゃんいつもありがとう💞
こんばんは😄
白ナスの事を、トロナスと言うんですね😅
勉強になります😄

リコッタチーズのリスナップありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
みかさん、こんばんは😄
いつもリスナップありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: sumity あきこさん♡いつも勝手にモグモグさせて貰っちゃってま~す(≧▽≦)ノ
お料理とても参考になります。これからも素敵なお料理を楽しみにしていますね💕
なすがトロトロおいしそー((o(´∀`)o))
アンチョビ入りなら間違いない♡
To: happylife0606 のっちゃん♡アンチョビ入れるのが、ポイントよ(´▽`)󾬏コクが出て大人味よ󾮗󾭠
返事が消えてて遅くなって、ごめんね(>_<)󾭛
のっちゃんいつもありがとう󾬚
もぐもぐ! (193)
リスナップ (13)