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手料理
  • 2020/04/15
  • 2,090

名残の桜御膳🌸

レシピ
作り方
1
いちご飴🍓
苺は洗ってヘタをとり、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き爪楊枝を刺す。砂糖50gと大さじ1の水を小鍋に入れ加熱、大きな泡が収まってきて微かに色づき始めたら加熱ストップ。苺に飴を絡ませクッキングシートの上に置く。
2
牛焼肉のキャベツ巻き🥬
キャベツは塩を少々入れた熱湯でサッと茹でるか、レンチンでしんなりさせる。牛薄切り肉をフライパンで炒めて酒と焼肉のタレをまぶし味を絡ませる。巻き簾に水気を切ったキャベツを重ねて置き、焼肉を芯にして巻き寿司の要領で巻く。しばらく置いたら食べやすい大きさに切る。
みんなの投稿 (24)
今日のお昼おうちごはんは、散り始めた桜に想いを寄せて、桜の器🌸並べてみました。
いつものあるもの料理、特別な物は何もありません😅
*花型ご飯にはイクラを飾り蕗山椒を添えて
*牛焼肉のキャベツ巻き
*酢の物(胡瓜カニカマ茗荷)
*五目ひじき煮
*たぬきそば
*刻み沢庵
*苺飴🍓
#お昼ご飯 #小皿料理 #蕎麦 #ひじき #フルーツ
イクラいつもあるの〜🤣💕💕💕
またまたお邪魔しまーす💕

それはお家のお昼ごはんではなく
料亭でのランチだーっ❣️て
言いたい🤭

素敵な桜🌸の器に素敵なお料理✨
コロナが終息したらサミカ亭へ
ランチに伺いたいわ😍😍😍
いつもながらメッチャ美味しそう🎵
サミカ から Makoko
Makokoさん こんばんは〜
イクラのせながらMakokoさんに突っ込まれそうな予感してた🎯🤣🤣🤣
つい先日お義母さんがくれたの。何かのお返しでもらったんだって。瓶入り冷凍、ウニもあるよ😁親食べないんだって〜👍
サミカ から マリン
マリンちゃん こんばんは〜😄
いやいやホントにおばんざいよぉ。
マリンちゃんも冷蔵庫見たら絶対あるよ。この食材❣️(イクラは頂き物だけど😁)
器でごまかせてるお安いランチで〜す🤣
いつも嬉しいコメントありがとね💕💕💕
お店のランチみたい!
素敵すぎる~!
+゚*。:゚+(人*´∀`)ウットリ+゚:。*゚+.

こういうおうちランチに憧れます
(*´罒`*)♥ニヒヒ
どれも美味しそう♡
サミカ から からあげビール
からちゃ〜ん🥰こんばんは😍
コロナコロナで不安な日々だよね〜
じっくりお花見できなかったけれど、せめてお家の中だけでも春気分で🌸
慎ましいいつものあるもの料理を、褒めてくれてありがとう💕💕💕
Makoko から サミカ
やぁーーーん、瓶詰ウニ美味し過ぎるやつ〜🤩❣️
コレステロールはありそうね⁉️〜

マリンちゃまのご指導もあり、来月の宮古島はキャンセルします😊👍
そうそうコレステロールは高いけどね😅
Makokoさん、ウニ好きなのね。私はイクラの方が好きで〜す☺️

宮古島5月に予定してたの?
5月じゃまだ無理でしょうね😉夏休みに行けるといいね👍
サミカ から Makoko
↑Makokoさんに返信(>人<;)
Makoko から サミカ
ウニもイクラも年に1度食べるか食べないか、食べない方が多いです。ウニの方が好き😁

宮古島〜今年はナイかなぁ〜。お寺の方が行きたいし😅日焼けはベランダでコツコツ焼きます。レジェンド葛西さん御一行と同じホテルなんだけど今年はどうするんだろう〜。1か月近く合宿してるんだけど〜。

今帰りました✌️
古尾谷りかこ から サミカ
まぁ~( ☆∀☆)素敵~♪
桜が沢山!!
季節を表す器って いいですよね♪♪
サミカ から 古尾谷りかこ
りかこさん🥰ありがとう💕
桜柄だとどうしても季節限定になっちゃうけどね😉出番が少ないだけに使ってあげないと可哀想なので、いつもの普段料理で😅
古尾谷りかこ から サミカ
その儚さが素敵
日本っていいなぁ♪
サミカ から 古尾谷りかこ
ですよね🥰
四季があって季節ごとの室礼とか大事にしたいわ。🌸🌿🎋🌾🍁
その前に息子の引っ越し荷物がまだまだ鎮座🤪なんとかしないと(-。-;
Nao
ねぇ〜本当に美しい✨あるものでこんなに素敵に出来ちゃうなんて〜プロも顔負けよぉ😍これは息子くんも一緒に食べたのかな⁉幸せだわ〜✨
うちだったら今日は何のお祝いだ⁉️ってなるよ〜その前にこんなランチ作れないや😝
サミカ から Nao
Naoちゃんのお弁当の方が手間かかってるわ。
よく見たら大したもん作ってないのバレバレでしょ。息子はお蕎麦とキャベツの肉巻きは食べた。その前に好物のパスタ🍝食べてたから😁
サミカさんフォローありがとうございました🙇
かなり、抜けてる私で毎日バタバタしてますが、サミカさん のお料理みて 凄く癒されます✨😌✨
サミカ から びせん
びせんさん💕
嬉しいコメントありがとう🥰
コロナで落ち着かないけれど、気をつけて暮らしましょうね〜💕
びせん から サミカ
サミカさんありがとうございます😊
お互いに気をつけましょう🙋
どこの料亭のご飯かと思いきやサミカさん❣️
美しいですー👀✨
サミカ から ゆいか*さくママ
ゆいかちゃん😍ありがとう💕
中身は大したことなくて、普段のおばんざい😁器に助けられてます🌸
お花見もできず大変な年になっちゃったよね😢
せめておうちの中ではいつもの春を味わおうと、季節物の器並べてみたよ🥰
ゆいかちゃんも小さいお子さんたちとの規制のある暮らし、大変でしょう?
しっかり食べて免疫力つけて乗り切りましょうね👍
来てくれてすっごく嬉しかったよ💕
これは反則だな!最近どこかで見たような気もする、、、d( ̄  ̄)
↑↑↑
って、サミちゃんのインスタじゃねーのか?(//∇//)

しかし、ステキな器揃えてるな。

相変わらずのレベルの高さに溜息です。
(*^▽^*)✨💛
サミカ から イチロッタ
イッちゃん こんにちは〜🥰
そうそうこっちに先に出して、気が向いたらあっちにも出してる😅

庶民的なおばんざいだけどね。器でちょっとだけおめかし🌸
コロナコロナで気が滅入るけど、せめておうちの中だけでもいつもの春と思いたいよね😉

イッちゃんは今日は何するのかな?🤔
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