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手料理
  • 2018/05/26
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カラスミと釜揚げしらすのピッツァ

レシピ
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カラスミパウダーを使ってピザを作りたくて。
悩んだ結果、オレガノを効かせたトマトソースに主張のないモッツァレラとプチトマト、アンチョビを散らして焼成。焼きあがってからカラスミパウダーをかけて、ついでに釜揚げシラスも乗っけてみました😋
…釜揚げシラスは余計だった気もしますが、アンチョビのとカラスミの風味がが良い感じ🎵

以前、コメント欄にピザ生地のレシピを書いた事があったんですが、今回はレシピに記入してみました〜😁

国産小麦は小麦の種類を変えるたびに水分の微調整が必要なんですが、春恋を使ったピザ生地が1番好きです😊

#ピッツァ  #ピザ  #トマトソース  #モッツァレラ  #アンチョビ  #オレガノ  #カラスミ  #国産小麦
何げに贅沢なピザだぁ~💓🍕
何かオトナなソースにトッピングだ事😆
ピザというとどうしても「コテコテの子供好きするやつ」≒ツナとかポテトとかソーセージとか…になってししまいがちな我が家なので、こういうのに憧れる~(笑)😂
chiara から 山本真希
真希さん、こんばんは~🎵
お酒好きのダンナさんに、ワインのお供的なピザにしました😁とりあえず、魚介には、アンチョビが効いていたら、だいたいオッケー(笑)
ツナとかポテトとかソーセージのトッピングも好き〜🎵
間違いなく美味しいですよね✨
そういうトッピングの方が、安心感ありますよね〜😊
美味しそうなピザ😍
大人も子供も喜ぶ感じのピザですね🎵
お酒のつまみにも良さそうなピザだわ❗
chiara から みったん
みったんさん、おはようございます🎵
アンチョビを散らしたので、おつまみにも良いとです。具材の重量が、そんなにないのでサラ〜っと食べられます🎵
トマトソースベースで、お子様もオッケーかな?😊
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