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手料理
  • 2014/09/17
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鶏皮☆すき焼き

レシピ
作り方
1
鶏皮だけ先に、炒り付けて、割りしたを絡めて、照り焼きっぽくなるように仕上げる。
そしたら、他の具材も入れて、割りしたも足して、普通のすき焼きのようにする。
ポイント

☆鶏皮だけじゃなく、もも肉やムネ肉をお好みで入れても(^ ^)♡
もも肉やムネ肉は、煮過ぎたら固くなるから、程良いところで、食べましょう。
☆大根はスライサーなどで、薄切りにするのが、お勧めです。

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今日の晩ごはんψ(`∇´)ψ

☆十六穀米ごはん
☆鶏皮すき焼き
(鶏皮・ムネ肉・しらたき・白葱・
玉葱・木綿豆腐)
☆人参のきんぴら風
☆トマトと胡瓜とちりめんじゃこの
酢の物
☆稲城の梨あきづき

こないだ、テレビで見た、何処かの??鶏料理店のものを真似してみました(^ ^)
めちゃ美味しかった~♪
私これ絶対好きなんだけどなー!
旦那が鶏皮ダメなのよー😭
鶏肉自体が好きじゃないみたいなんだけど、私無視して鶏肉料理結構だしてるから、徐々に洗脳されてきたかも!笑
おいしそうだなー💗
涼しくなってきたからこういうのイイナ~~(^_-)-☆鶏LOVEにはたまんないわ~~!(^^)!めちゃ美味しそう~~♪
To: tomokeeta
ともきーたちゃん♡
旦那さん、鶏皮が嫌いなの~。男の人、鶏皮好きなイメージあるんだけど…(*^^*)実は、私も!鶏皮が嫌いだったの~。焼きとりの鶏皮を塩焼きでカリカリに焼けてるのから、食べられるようになり、これも、食べる前は、どうかな?!と思ってたんだけど、大丈夫!美味しく食べられました(笑)
食べられなかった時の保険として、ムネ肉入れたの。

でも、ぼんじりは、まだ、克服出来ないわ…(-。-;

リスナップも♡ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)
To: macaronT
ともちゃん♡
鶏LOVEには\(//∇//)\
たまりませんよね~♪
テレビで見た時、使ってる材料もお手頃なものばかりだし、何より美味しそうだったので、早速、作ってみたのです(笑)
ムネ肉料理作る時、大概、皮を取って作るから、皮だけ冷凍して、貯まったら、何か料理にしてたんだけど、これにも役立ちましたよ♡

リスナップも♡ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)
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