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手料理
  • 2017/11/19
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我が家の甘めの豚バラ大根💖次の日のお弁当に最高🍱

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚バラ
200くらい
大根
1/2から1/3くらい
だし汁
1カップ
しょうゆ
大3
大2
砂糖
大2
みりん
大1
しょうがスライス
3〜4まいくらい
作り方
1
豚バラを油で炒め、大根も入れる(私は大根はイチョウ切りしました)
2
少し炒めたら、調味料で味付け、落し蓋をして
汁がいい感じに減るまで、具材をたまにひっくり返しつつ煮込む。
ポイント

いつも、煮物は目分量になるので、自分の覚え書きに^ ^
今回は結構甘めで、お弁当にぴったりな感じになりました!大根に染み染み💖

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今朝、ついに雪が積もっていましたー☃️
仕事から帰るときにはすっかり溶けていましたが😝

数日前作った豚バラ大根。いつも目分量ですが、ちゃんと計って作ってみました。
今回はかなり甘めになり、炊きたてごはんとぴったり合う感じになりました(о´∀`о)

卵がガタガタになりましたが🤣

なんだかんだでもう11月も末に入りますね…
12月は、忙しいけれど、色々ワクワク楽しみでもあります(о´∀`о)
とりあえず、寒いのでみなさん体調崩されませんように。
味染みとるね~💓
そうそう、SDはじめる前は私も全て目分量でした(笑)😂
我が家も甘めが好みだからコレ良いかも👌😋💓
ちゃー から 山本真希
真希さん こんばんは🌙

だいたい目分量なんだけど、
うまく出来た時とか
「あ!計っておけば良かった」って思うことあり、
これからはせっかくSDのメモがあるから
記録しとこうと思ったよー!
メモじゃないか🤣

こちらはかなり甘めに仕上がったから、
子供には人気👶
2日目の弁当にめちゃ美味しく頂けましたー😋

いつも覗いてくれてコメントありがとう😊
noe
おはよう☀
ニュースで見たよ〜〜めちゃ寒そうやった❄️
大根しみしみで美味しそう〰😍😍
あったまるね〜〜
ちゃーちゃんこんばんは♪
味しみてめっちゃ美味しそう😍😍😍
私、いまだに目分量😂😂😂
たまに測るよー😆
ちゃー から noe
noeちゃん こちらにもありがとう💖

そー寒ーい(T ^ T)
雪はね、私住んでるとこは、あまり降らなかったけど、薄氷が張って、危険〜⚠️

沢山積もってるとこは、毎年ながら、
大変だよね(T ^ T)

大根、じっくり煮込んだから、めちゃ染みて、
美味しかったー!
冬は、煮物もあたたまるからいいよね!

コメントありがとう〜😊
ちゃー から Tomoko Ito
tomokoちゃん こんばんは🌙

ちょっと甘めだけど、
お弁当に合う感じに仕上がったよ!
作りたても、あつあつほくほく、美味しかったー💖

私も目分量だよー😅
だから、味が統一しない料理もある😅
ま、主婦長くやってたら感覚だよね!(と、ごまかしてみる🤣)

いつも覗いてくれて、ありがとう💖
甘めの豚バラ大根いいね❣️
美味しそう💕
ちゃー から nononko
nononkoちゃん 先ほどは失礼したじょー😅

うん、甘辛でごはんすすむし、おいしかったよ!
コメントありがとう💕
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