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手料理
  • 2021/11/07
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自家製トマトソースのスパゲティ

参考にしたレシピ
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いつものトマトソースを作って、シンプルなナポリタンをいただきました。今回のトマトソースはマッシュルームを多めに放り込んだので、ちょっと色がブラウン系😁 上に乗っているのは生クリーム救済で作ったサワークリーム🥛とバジル🌿

自家製トマトソースなどと言ってしまいましたが、使っているのはトマトの水煮缶🥫💦 
ただし、このトマトソースの材料には私なりのこだわりがあって、トマト缶はチェリートマトの水煮缶、トマトソース(←日本で作るならケチャップ)だけでなくトマトペースト(←ケチャップより更に濃く味付けのないもの)も使うと決めています😊 
沢山作って、お昼ごはんのナポリタンをいただいたら、残りは瓶に入れて保存。このトマトソースを使ってミラノ風ドリアやオムライスをよく作ります😋

クックパッドのレシピIDは5707870。こちらにリンクも貼っておきました😊
すっかり忘れていましたが、ホテルオークラのシェフのレシピを参考にして作ったレシピだったようです👨🏻‍🍳

#スパゲティ #トマトソース
こだわりのトマトソース、美味しそう😋🍴💕
ドリア、オムライスも絶対おいしいね~😋🍴💕
sophia.kam から かのり
かのりちゃん、ありがとう😊 ミラノ風ドリアは青春の味で、ついつい作っちゃうし、オムライスは夫からのリクエストが頻繁に😂
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