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手料理
  • 2015/07/30
  • 5,271

7/30 お弁当

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
れんこん(水煮)
500g
大2
みりん
大2
砂糖
小2
小2
だしの素
小2
輪切り鷹の爪
少々
ごま
適宜
作り方
1
れんこんは薄いいちょう切りにし、ごま油で炒める
2
しんなりしたら調味料を入れ、水気を飛ばす
3
鷹の爪を入れて軽く炒め、ごまを振って完成
ポイント

鷹の爪は炒めすぎると辛くなるので注意

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