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手料理
  • 2021/06/11
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なるさんの料理 酢タマネギ 酢タマネギピラフからのペッパーランチ風

参考にしたレシピ
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酢タマネギ刻んで水切りしたもの1/2個分

ガーリックオイル大さじ1

鶏がらスープの素小さじ1、昆布茶小さじ1
お米2合、洗米して水切り
30分おいて置く
フライパンにガーリックオイル、にんにくの醤油漬けのニンニク2切れとその醤油大さじ1ぐらい
刻んだ酢タマネギいれて弱火で炒める鶏がらスープの素、昆布茶いれてよく混ぜて水350cc白ワイン50cc
加えて中火で沸騰させる
水切りした洗米加えるかき混ぜたら再沸騰させる
蓋して弱火で10分
蓋開けてよくかき混ぜる 水分飛ばすために少し中火にして炒めるように混ぜる
酢タマネギピラフ完成

焼肉のタレ適量で絡めた牛こま切れを別のフライパンで炒める 炒めたら酢タマネギピラフに入れる コーン缶1缶加えて刻んだパセリも加えて
別のフライパンでしっかり目に焼き色つけた 舞茸を加えて 刻んだパセリぱらぱらりん
ブラックペッパー適当に 振りかける

トッピングにバター適量のせて 食べる直前に少し蓋して火を入れて (ここでおこげ出来るよ)食卓へ
どーん!🍳🍳

お好みで にんにくの醤油を鍋肌にかけて 醤油の風味つけても良いかもです。
余った肉汁タレでもOKですよ

別のフライパンで焼く順番は
舞茸(お好みのキノコ)からです

焼肉を炒めた後の肉汁タレは ご飯がびちゃびちゃにならない程度様子見ながら 継ぎ足す事

今回の酢タマネギは 玉ねぎ大の1/2強ぐらいの分量です
このまま使用するのは ちょい酸っぱいので 気持ち蜂蜜大さじ1加えて1時間ほど寝かせたものを刻んで使用してみました

酢タマネギ応用編 覚書📝

焼肉のタレは 花鳥 舞ちゃん印のものをピリ辛味にして愛用しております
(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡舞ちゃん♡いつもお世話になってますよよよ

舞ちゃん♡食べ友失礼します🙏
お時間ある時にでもチラ見してくれると嬉しいです😊👋💕

とだともさん♡yuccaさん♡食べ友失礼します
酢タマネギ応用編 良かったら チラ見して下さいませせ ☺️👋


パエリア作ろうかペッパーランチ作ろうか
からの発想から生まれました笑

味見して味を整えて下さいませ🙇‍♀️

では皆様良い週末を♬.*..。o♡゚・:(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ


🐢…zzZ

追記※プロの方からみたら こんなのピラフじゃねぇ!って 言われるかもしぬぬ😱

ど素人のなんちゃってレベルなので
スルーして下さいませ
m(*_ _)m💦
めっちゃ本格的やん‼️

食べさせて〜🙋‍♀️
なる から 9421beru
beruちゃん♡来てくれてありがとう😆💕
これ 今日作ってんけど 自画自賛しちゃった笑
まだ 🍳残ってるから食べにおいで😁👋💕💕
焼きおにぎりにしておくよ🍙
9421beru から なる
やったー✌️

㌧㌧|扉|“o(・д・。)

|Юヾ(・∀・*川 オジャマシマース
なる から 9421beru
はーい
🎶はい~(∩・∇・∩)~

待ってたよberuちゃん♡

🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙

(っ'-' )╮ =͟͟͞͞🍙

😈😈😈🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙

(っ・᷄ὢ・᷅ )≡⊃))ŐдŐ)bグフォッッ!!!

(#)Д`;;)イタイ!!!
なるさーん!食べ友ありがとうございます♪
うわ!めっちゃ美味しそう!凄く食べたい!今すぐ食べたいです(笑)

レシピ詳しく教えてくださってありがとうございます😊
しかも!舞印の焼き肉のたれを使ってもらって、ほんと嬉しいです😂
こんなに幸せでいいのだろうかー(笑)

週末、真似っこさせて下さい!
なるさん印の酢玉ねぎ、ちゃーんと常備してます👌

ありがとう、なるさん💕💕
なる から 花鳥 舞
来てくれてありがとう♡舞ちゃん❤

果たして自分以外の人が作っても美味しいと言って貰えるのか些か不安ですが😅
良かったら 作ってみて下さいませ

久しぶりの自画自賛料理なので🤣
舞ちゃん印の焼肉のタレ重宝してるよ☺
こちらこそありがとう🍀コメントもありがとうございました☺️👋💕

使用する分の酢タマネギに蜂蜜入れ忘れないでね🍯💦
なるちゃん😃こんばんは〜

寝る前に、なんと美味しそうなピラフ😆飯テロだわ

それに、すっごく手間がかかってるのね〜✨

まだ、おにぎりある?😆
食べたーい😍

食べともありがとう🥰
noe
夜中に見たらお腹ぐーぐーなるピラフやねー😍
ジュルリ🤤
ニンニク醤油に、白ワインも入って美味しそう😍
酢玉ねぎで血液サラサラだねー💪
なる から yucca@
おはようございます☀️.°
yuccaさん❤来てくれてありがとうございます🍀

うへへ飯テロ爆弾💣投稿しちゃったかな?🤣

デカいフライパンでピラフ作って
小さいフライパンでキノコ炒めてそのまま同じフライパンでタレに絡めた牛肉を弱火で完全に火が通るまで炒めて
それをピラフに乗せていく~ん?
手間かかってるかな?漬け込み抜いて30分で作れたから ある意味手抜きかもしれないですよ😅知らんけど🙄笑

🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙たーんとお食べ❤

もはやこれは↑嫌がらせレベルやな🙄笑

コメントありがとうございました😊

良い週末になりますように´ ³`)ノ♡
なる から noe
おはようございます☀️.°

noeさん❤来てくれてありがとうございます🍀

真夜中の巡回で もうお腹減ったでしょ?😁

深夜の飯テロ爆弾💣は やばいよ〜笑

そうなんですよね😆🙌熟成酢タマネギの効力はサラサラ凄いかもしない 多分😅

コメントありがとうございました😆🙏💕

noeさん♡素敵な週末になりますように
´ ³`)ノ♡
なるちゃん♡
おはよー😆☀️🌱

うわぁ✨
めちゃめちゃ美味しそうねー😍❤️

酢タマネギって
皆さんが作ってるあれか!!!✨

なるちゃんのあの酢タマネギ🧅
めっちゃ気になってたんよねー😳


しかし、ほんと美味しそう🤤🤤🤤
なる から taruto⭐️
オハヨー☀⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
tarutoちゃん❤来てくれてありがとうございます♡😆🙌

酢タマネギ、酸っぱいだけのスパイス効いたレシピとは とても呼べないものですがね🤣😅

料理上手なtarutoちゃんに褒められると
今日も1日頑張れそうだよ😊👋

嬉しいコメントありがとうございました😊🙏

tarutoちゃん❤素敵な週末を´ ³`)ノ♡

暑いから体調にも気をつけてね🍀
なるちゃん❤️

おはよう😃

美味しそうなペッパーランチだね🥰
最近牛肉食べてないんだよね〜勿論私の分のおにぎりもあるよね😆?

なるちゃんは、どんな料理も手抜きしないでしょう?
そこが凄いと毎回拝見しているよ❤️
おはようございます😊
良い匂いしてきたから
こちらへお邪魔しま~す🤗
色々なエキスで手が込んでる‼️
私も米酢に浸けただけの玉葱と
醤油に浸けただけの新にんにくが
冷蔵庫にあるから、それでも真似っこ
出来るかな?
白ワインとコーン🌽買ってこよう!
なる から いっちゃん
オハヨー☀⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
いっちゃん♡来てくれてありがとうね😆❤

何故牛肉を使った料理になったかと言うと
おっとんが 一昨日かな 牛肉割引で安かったから買ってきたよ😆って
昨日は 天気いいし家事捗ったから
夕方もうヘトヘトで笑
炊飯器で炊くより🍚早いから
何気に時短料理かもしれないよ?
(個人的意見😅)

何言ってますのオクサーン🤣手抜きするする 明日は低気圧でっかいのくるから 💣

此処に私の体調不良時の料理投稿したら、フォローさん呆れて減少するかもしれぬやで🤣🤣🤣

作って美味しかったもの、あとは つくフォトで感謝伝える為に投稿してるよ🍀



いっちゃん♡今日も暑いから 体調に気をつけて良い週末迎えられますように´ ³`)ノ♡

嬉しいコメントありがとうね🐢♡☺️👋
なる から fumfum
おはようございます☀️.°fumfumさんの家まで良い香りお届け出来ましたか(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
来てくれてありがとうございます🍀♡

その場合だと ローレルの葉っぱをピラフ炊く時に入れたり ちょいハーブ加えてあげると良いかもしれないですよ~☺️♡

白ワインなければ、お酒でもいけると思いますよ 素人料理なんで😅
今日も暑いので 買い物行く時は 熱中症対策を忘れずにですよよよー

fumfumさん体調はもう大丈夫ですか?
良い週末迎えられますように´ ³`)ノ♡


🍧嬉しいコメントありがとうございました😆🙏💕💕

牛肉は、500gぐらい使いました
参考までに(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

酢タマネギそのままだと酸っぱいので蜂蜜🍯忘れずによろしくお願いしますね🐢♡

fumfumさんの味覚に合うといいな💦
なる から いっちゃん
はっ!
忘れ物してた💦


🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙
おりゃ〜笑
fumfum から なる
さん。丁寧でわかりやすいフォローありがとう💕
ローリエと粒胡椒はインしてる🎶

体調まで気にかけていただきありがとうね🤗
今日こちらは曇り空で風もあり少し過ごしやすいよ

上手く作れたら投稿しますね❤️
そう言って失敗して投稿出来なかったのが私の場合色々あるのよね😭😭⤵️⤵️
なる から fumfum
ありがとうございます🍀

fumfumさん♡
そちらは過ごしやすくて良かったです😆🙌💕

こちらこそ こんな拙い書き方で伝わるかどうか 自分が美味いと感じても果たして身内以外は?って 話ですしね😅

失敗したらしたで 笑って それを
卵に包んでしまえばええのですよ😁

fumfumさん 私も\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/仲間だよ🍀

お出かけお疲れ様でした☺️👋
なる から fumfum
追記。既読スルーでお願いします。
酢タマネギ今作るので計ったら お米2合で200g前後でした。
参考までに(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
なる から 花鳥 舞
追記。既読スルーでお願いします。
酢タマネギ今作るので計ったら お米2合で200g前後でした。
参考までに(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
なるさんおはようございます😊
酢玉ねぎ応用編、
発見致しました~✨✨
来るのが遅くなってしまってごめんなさい。

これいいですね!!
酢玉ねぎがアクセントになって
絶対美味しい~💓
ペッパーランチ✨✨
こちら、娘たちの好物になりそうです🙌酢玉ねぎ熟成してきたら是非作ってみたいです😊お招きありがとうございました👏💓
なる から とだとも
こんにちは♡とだともさん遊びに来てくれてありがとうございます🍀

酢タマネギを何回も作って下さってらしたので これ 本当に美味しかったので
なんか 催促するのも何だかなと悩んでおりました💦

fumfumさんも 美味しいと言ってくださっていたので 自信を持ってオススメしたいと再度 ㌧㌧Ю\(´∀`*) ノックしてしまいました 💦

これ美味しいので 酢タマネギの消費が加速してしまってます 笑
玄米Ver.で 作っても美味しかったです⤴️


はい☺️いつか作って食べてみて下さいね🍀

とだともさん♡嬉しいコメント本当にありがとうございました😌🙏💕

来てくれてありがとうございました🍀
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