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手料理
  • 2015/12/01
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お食い初め用の真鯛の塩釜焼き🐟♡♡

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人生初の真鯛の塩釜焼きを作ってみた!!


塩釜焼きで焼くと魚の持ってる旨み、水分、美味しい脂がギュッと凝縮されてとても美味しくなる事が分かった!

魚だけじゃなく、お肉でもやってみたいかも♡♡

無事に100日を迎えられて一安心😂💕
すごーい!自分で作れちゃうものなのですね!!😱尊敬っ!🙆
Yuki から 勇者おここあ
コンニチハ(。・ω・)ノ゙♡♡

なんかフツーの塩焼きだとありきたりすぎるなーと思って実験してみちゃいました(笑)

塩1.5キロに卵白3つ分を混ぜてみたんですけど、、、、塩釜を作るついでに混ぜてる手が塩パックエステみたいになって😱💕(笑)

つるっつるのモッチモチの一石二鳥でした😁✨✌
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