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手料理
  • 2021/02/24
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手羽元のマスタード煮

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赤ワインで煮たあと、醤油、粒マスタードを加えて煮詰めました。
トロトロです。

あとは
ズッキーニソテー
キャロットラペ
白菜サラダ
菊芋のジェノベーゼ
茹で卵

でした。
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