• お気に入り
  • 4もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/09/03
  • 445

perkedel kentang tuna keju

レシピ
材料・調味料
ikan tuna
250 gr
kentang
250 gr
garam
1 sdt
merica bubuk
1 sdt
daun bawang, iris tipis
1 batang
telur
1 butir
bawang putih, hakuskan
1 butir
minyak
utk menggoreng
作り方
0
ikan tuna di filet dan beri perasan jeruk, diamkan 5 menit lalu kukus selama 20 menit.
1
setelah matang, tunggu dingin dan suwir2 ikan dengan garpu. sisihkan.
2
cuci bersih kentang lalu kukus selama 20 menit
3
setelah kentang matang, kupas kulitnya dan tumbuk2 kentang hingga hancur halus.
4
masukan garam, merica, bawang putih, daun bawang, dan tuna suwir pada kentang tumbuk, aduk rata. koreksi rasa.
5
bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera
6
potong dadu keju sekitar 0,5 cm.
7
masukan 3 - 5 potong keju pada perkedel. rapihkan kembali perkedel.
8
kocok lepas telur
9
celupkan adonan perkedel ke telur lalu goreng di minyak panas. lakukan sampai adonan habis.
10
sajikan panas
ポイント

keju bisa diparut. jika diparut bisa dicampurkan langsung pada kentang tumbuk.

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (4)