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手料理
  • 2022/09/29
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ホクホクで美味しい♬さつまいもde青椒肉絲

レシピ
材料・調味料 (4人分)
豚切り落とし肉
240㌘
醤油片栗粉
各大1/2
さつまいも
350㌘
ピーマン
75~105㌘
ごま油
小2
オイスターソース
各大1
醤油砂糖
各大1/2
片栗粉
大3/4
創味シャンタン(粉末)
小3/4
にんにくチューブ
小3/4
大2
作り方
0
豚肉は●を揉み込み10分放置する。

ピーマンはヘタと種を取り除き細切り。

さつまいもは食べやすい長さの拍子木切り。

ボウルに◎を混ぜ合わせておく。
1
フライパンにごま油を入れて熱し豚肉を炒め色が変わったらさつまいもを加えて炒める。
2
さつまいもに油が回ったらピーマンを加えて一混ぜし◎を回しかけ水気をとばしながら炒め合わせる。
3
とろみがついたらお皿に盛り付ける。
4
.
みんなの投稿 (5)
こんにちは~😄

ドリアで使って残ったさつまいも。
何を作ろうか考えたら、こんなのになりました。
芋は御菜にならない、青椒肉絲は嫌いだと言う偏食大臣がいるのですが、知らん顔して出しちゃいました🤭
なのに、あれ?食べてる😮
言っても仕方ないと諦めて食べたんだろうか…。
青椒肉絲なので味は説明しなくても分かると思いますが、さつまいもはホクホク。
甘塩っぱさでお箸がすすみます。

#さつまいも#豚切り落とし肉
#ピーマン#さつまいもde青椒肉絲
#簡単料理 #肉の日(毎月29日)
美味しそう〜甘じょぱいのいいね!
さつまいもも青椒肉絲も好きだから
これ、きっと好きだなあ。
さつまいもで青椒肉絲
ナイスアイデア
キターヾ(°∀° )/ー!
めっちゃ美味しそう❣️
食べたいです︎💕︎💕

うちの男子たちも
さつまいものおかずはNGですが
青椒肉絲ならイケるかも?
(*´罒`*)♥ニヒヒ
あんみっちゃん から micky
mickyさん こんばんは~😄

天麩羅にしても食べないし、色々と迷った挙げ句の青椒肉絲。
さつまいもの甘さと合わせ調味料が上手いこと合致した御菜になりました。
青椒肉絲にしたら食べやすかったですよ~。
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは~😄

からビーさんのお宅はウチと好みが似ているんですよね🤭
からおさんが偏食大臣と同じ事を言っているような気が…。
青椒肉絲にしたら食べやすかったですよ~。
偏食大臣が何も言わなかったのは諦めたかった白旗挙げたかのどちらか🤭
お好みで辛みを加えても良いかも。
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