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手料理
  • 2016/01/07
  • 115

パン・ヴィエノワ☆

レシピ
材料・調味料
準強力粉
250g
5g
砂糖
15g
スキムミルク
15g
赤サフ
3g
卵黄
1個分
150ml
バター
20g
作り方
0
卵を塗ってハサミで切り目を入れてから二次発酵します。
1
220℃予熱 13分焼成☆
みんなの投稿 (1)
今日のパンはヴィエノワ☆
※赤サフ使用   
粉:フランス(準強力粉)

明日の朝食用です。

息子達とゲームの話で盛り上がってたら、少々過発酵気味に(;´Д`)

デブっちょだけど、いい香りに焼けました( ´艸`)
明日の朝はウインナーサンドでいただきます☆ #定番 #パン・ピザ