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手料理
  • 2019/08/18
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手作りがんもどきでお大根とゆで卵を煮て見たよ♪♪切り干し大根は大根の皮を千切りにして低温オーブンでじっくり乾燥させて入れたよ♪♪

参考にしたレシピ
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#煮物

みき♡♡ちゃんがSnapされてた
KOMASAちゃんレシピ♪♪

厚揚げから〜のがんもどきから〜の
こちらではがんもどきが手に入らないため💦手作りがんもどきで炊いて見ましたが、
煮崩れするかと思って水溶き片栗粉が入っております♪♪

ゆで卵と大根と豚ばら肉に、
大根の皮は千切りにしてオーブン低め温度
150℃で約40分で切り干し大根風に♪♪

あとは。普通の煮物の味付けで😊👍❤

醤油、酒、みりん、砂糖、今回は……

めんつゆも入れて見ました♪♪
めるちゃん💕こんばんは
めっちゃ沁みてるね〜美味しそう😋😋😋
がんもも手づくり〜切り干し大根もプラスで旨味たっぷり。さすがだね❣️(╹◡╹)
めるぼ から サミカ
サミたーん💕

おこんばんわぁ〜♪♪
いらっさーい桂三枝風(笑)

切り干し大根は無い時に大根の皮を
千切りにして低温オーブンで乾燥焼きにすると!それなりに切り干し大根風になるのを前に作って見た時に感じてね😊👍❤💕

調味は結構テケトーで💦(笑)
今回は味見ながら継ぎ足し継ぎ足し💦(笑)
味見って大事♪♪(笑)

納得いくまで味見だわぁ〜💦(笑)

サミたーん❤ありがとぅー❣️
めるちゃん!
私も今残ってる切り干し食べたところなの😆
食べ終わって開いたらつくフォトきててびっくりしちゃった💖

ていうか、切り干しまで手作りしちゃっの?!
ほんとすごいね🥰副菜のはずの切り干しも、豚バラ&ゆで卵で立派な主菜になるね♪

今日は2回も嬉しいお呼び出し
どうもありがとう(*´╰╯`๓)♬*゜
めるぼ から みき.∘♡⃝
みきたーん💕

全然違うビジュアルになっちゃったけど💦ワタシなりに作ってみたよー♪♪

あると思ってた切り干し大根が戸棚に
無くって💦

大根の皮の千切りを低温オーブンで焼くと
切り干し大根風に!♪♪(笑)

あと……うずらの卵入りがんもどきって事でゆで卵も💦(笑)入れてみた!

切り干し大根作ったあとの大根も入れてみた!

みきたーん💕ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
手作りがんも大活躍ですね❣️
食べ応えありのお惣菜❣️
七味かなぁ?
パラパラかけて美味しそう❣️
イチロッタ から めるぼ
こんばんは。エロです。(〃ω〃)

そうなんよ、とんちんと一緒。七味みたいなんが気になってしょうがない。明太子かと思ったけど、七味だったか、(#^.^#)
切干大根お見事!そうきたか、スゴ!(@_@)
ガンモもしっかりガンモしてるし、玉子がいいよ、玉子が!大根もええな。
なんかわからんが美味しそうな料理に仕上げたね。
さすが、エロちゃん!あ、それオレか!さすが、めるちゃん!(〃ω〃)
めるちゃん☺️
これめっちゃ美味しそう❤️

味染みの大根と卵🥚いいね👍
さすが!めるちゃん💕
いつもアイディアが素晴らしい❣️

ご飯が進みそう🍚😁
めるぼ から マダム とんちん
とんちゃー❤
shichimi!七味だよー♪♪
おいかった😋💕

とんちゃーありがとぅー❣️
めるぼ から イチロッタ
エロさん! ←ってエロにさんつけると
何だかもっとエロっぽい人の様〜(笑)

正解七味です♪♪

何だか分からん💦仕上がりになっちゃった💦けどめちゃ染みめっちゃ美味しかった😋よ〜♪♪

めるえろ → メロォー♪♪←可愛い❤💕

ワタシは自分を美化します(笑)
めるぼ から まゆ
まゆたーん💕
いつもありがとぅー❤

結構煮込んだかな〜

煮物は結構煮込むほど美味しいのよ!

煮込んでなんぼ!ってただの放置状態(笑)

ぐらいが美味しーのよ(笑)
めるぼちゃん、こんにちは〜〜(*^▽^*)
まとめもぐになっちゃってごめんね🙏🙇‍♀️💦

すごいな〜〜❣️
がんもどき、キチンと手作りしてから炊いてるのー👍👏👏👏
切り干し大根も作るだなんて、もう脱帽以外ないわ✨✨✨
ゆで卵に大根、染みっしみなスナップから美味しいってわかる〜〜😆👏👏
あいちゃーん💕
こにゃにゃちわ♪♪

いーよいーよ気にしないでぇおくれぇ〜

ワタシも返信に追われたりしてて💦
中々全員のところまで伺えないこと
いっぱいあって申し訳ない事が
しばしある💦

切り干し大根はね、前になんとなーく
こうしたら出来るんでは💡??って
閃いて作ったことがあったんよ!

キレイな大根なら皮部分が少し歯ごたえと
苦味があるから皮部分が適してると思うよ♪♪

捨てることなく切り干し大根に😍👍💕

煮ると切り干し大根その物だよー♪♪

機会あったらやってみてね😊👍

来てくれてありがとぅーね❤💕
noe
あーほんま大根がんも卵シミシミ美味しそう😍
切り干し大根入れたら水切りいらないんだね、さすがめるたん❤️❤️
めるぼ から noe
のえたーん💕
ありがとぅー❤
夏バテてない??
大丈夫??

しみっしみで美味しかった😋〜♪♪

ん??水切り不要はがんもどきレシピかな??(笑)

切り干し大根は大根の皮の千切りを
低温オーブンでじっくり乾燥させて
作ったよ😁👍💕

のえたん❤遊び来てくれてありがとぅー💕
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