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手料理
  • 2021/01/01
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蓮根の柚蜂蜜

レシピ
材料・調味料
れんこん
50g
大1個分
蜂蜜
大2
30CC
作り方
1
れんこんをきりさっとお湯に通す。
容器にゆずを絞り、酢、蜂蜜を入れておき
熱いままれんこんを入れて味を馴染ませる
ポイント

れんこんを少し湯通しすることで味を染み込みやすくします。
ゆずの皮を真ん中にアクセントに置いて可愛くします♡

みんなの投稿 (1)
れんこんを柚 蜂蜜 酢で漬けてさっぱりと。
箸休めにもなります♡
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