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手料理
  • 2022/05/16
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2022/05/16 山菜採りに行ってきた!

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#コゴミ #シドケ  #蕨 #わらび #ワラビ #山菜採り #山菜料理
山菜の美味しい季節ですよね☺️💕食べたい〜
Blueberry🫐 から アパッチ
うふふ、ありがとうございます😊

このところ山菜料理ばかりで、夫に飽きられてます。😗
取り立ての山菜!

下処理など、要らないものもあるのでしょうか❓

下処理必要だと、アクも出てとても大変ですよね!

美味しいです♡♡♡
私も好きです!

近くの里山で、取れるなら行きたいです
Blueberry🫐 から まゆみ
下処理が必要な山菜はワラビとゼンマイくらいかしら?
コゴミとかシドケは茹でるだけですし、コシアブラやタラの芽は揚げるだけ😉楽です。

私はここ数年でワラビのアク抜きがようやく仮免許取得したレベルなのです😥
山菜採り大先輩のおばさま方は皆さんすごくお上手で…😅山菜料理も色々と教えて頂いています。
まゆみ から Blueberry🫐
ブルーベリーさん!

結構、茹でるだけでも食べられる山菜も多いのですね!良いな〜❣️

毎日。山菜尽くしの季節もあって良いですね🎵🎶

なかなか、そのような暮らし出来ないので、羨ましい〜❣️
Blueberry🫐 から まゆみ
山菜採りは面白いですよ。田舎に住んでるから、こういう楽しみもあります。

食べて美味しい!と思えば山に行った時にワクワクしますね😉
私もここ数年でようやく1人で採れるくらい眼が慣れてきました。
それまでは先輩達の採ってるところを見てるだけでした。笑😅
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