残った八宝菜であんかけ焼きそばランチ

昨日の夕飯で作った八宝菜が残っていたので、中華麺を焼いてあんかけ焼きそばに😁
残っていたものなので、ほとんど野菜。
スイミングのお友達のウチにお邪魔しに行く次男のお昼に出すと、もっと焼きそば食べたかった〜と。
残念。
めっちゃうまいと食べてくれるならもっと作っておけばよかった！

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