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手料理
  • 2018/02/16
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あまざけパンケーキ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
クリーム
クリームチーズ
90g
『麹の花 あまざけ』
大さじ3(お好みで加減してください)
パンケーキ
ホットケーキミックス
150g
『麹の花 あまざけ』
125ml
溶き卵
1個分
バター
適量
ナッツレーズンジャムなど
お好みで
作り方
1
■ このレシピでは「麹の花 あまざけ」を使用しています ■
2
まずクリームをつくる。
​ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器で混ぜながら甘酒を少しずつ加えていく。(甘酒の量はお好みの硬さ、甘さで調整してください)
3
次にパンケーキ。
​ボウルにパンケーキの材料を入れ、混ぜ合わせる。
4
フライパンにバターを熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。
5
​お皿に盛りつけ、クリームをのせ、お好みでナッツやレーズンをトッピングして出来上がり。
ポイント

↓ 「麹の花 あまざけ」情報ページはこちら
https://www.hikarimiso.co.jp/products/amazake01/

みんなの投稿 (1)
牛乳の代わりに甘酒を使用します。
トッピングのクリームに混ぜているのもポイントです。
甘酒を使うと、生地がしっとりして冷めても美味しくいただけます。
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