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手料理
  • 2013/12/11
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簡単!わかめスープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
乾燥わかめ
3〜4つかみ
お湯
700〜800cc
すりごま
少々
コンソメ(粉)
2袋
少々
調理酒
少々
醤油
少々
作り方
1
鍋にケトルで沸かしたお湯を入れ、コンソメ、調理酒、塩、醤油を入れて味を調える。
2
わかめを入れて沸騰させる。わかめが戻れば、中火にしてすりごまを入れかき混ぜて完成。
ポイント

仕上げにごま油を入れると風味がよく出るかと思います。

あいにく今家にごま油がなくて簡易的になりましたが(笑)

みんなの投稿 (1)
大好きなわかめスープを作ってみたよ(*^o^*)
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