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手料理
  • 2021/03/03
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ワンタンて言って良いのかなコレ(*⁰▿⁰*)

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自作の餃子の皮で、
合い挽き肉と長ネギ、五香粉、味の素、片栗粉よく揉んだの包んで、
大根、人参、わかめ、榎茸、白だしのスープに投入。

昨夜セブンのワンタンが美味しかったので、そこ目指してみたけど味は塩分控えめ、酒多目。
そして肉ネギ多目。

本当はカツオだし加えた昼の残りカレーをスープにして突っ込もうと思ったんですが、そちらには鶏胸肉と卵焼き乗せてみました。

黒酢しょうが湯使ったらサンラータン風にならんかなとか考えてはみたんですが、いきなり主食でしくじりたくないのでスープだけまた今度試したいな。

#晩ご飯 #晩ごはん
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