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手料理
  • 2019/07/30
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卵黄とろぉ~り親子チーズコロッケ

レシピ
作り方
0
冷蔵庫に中途半端に残ってたもの…
うーむーうーむーっ 、、

鶏挽き肉100g
小さなじゃがいも3コ
賞味期限がきたブルーチーズ
冷凍庫に1コだけ残ってた冷凍卵

はっ!
って事で、親子チーズコロッケに(笑)
1
鶏挽き肉100g、玉葱(中)みじん切り4分の1、湯がいてもレンチンでものじゃがいも(小)3コ、塩胡椒少々、ブルーチーズ40g、バター5g、スティック鶏ガラスープの素3分の1を混ぜた種に冷凍卵黄を包み、バッター液、パン粉につけて揚げるだけ。
2
ソースは、
賞味期限の近いごまドレッシング+中濃ソース+ケチャップ。なかなか合いました!!
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#鶏挽き肉 #冷凍 #卵黄 #とろぉ~り #ブルーチーズ #まん丸 #コロッケ #残り物 #かき集め #市販品トリプルソース
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