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新鮮なアスパラが北海道から届いた日。

エスニックな炒め物を作りました。

いつものニンニク、生姜の他にピリッと辛い青唐辛子を忍ばせて、暑くなるこれからの夕ご飯にぴったりなお惣菜。

ほぼ材料は一緒ですが

ココナッツオイル→ごま油
ナンプラー   →魚ミー小さじ2
香菜      →三つ葉

魚ミーとごま油に換えたことで、普段和食を食べ慣れた人にも親しみやすいエスニックになりました。

後ろに写っているサラダ🥗

アスパラ
晩柑
セロリ
紫玉ねぎ
グリーンカール

やはり新鮮なアスパラは美味しい。

#アスパラと海老のエスニック炒め #北海道のアスパラ #サラダ #魚ミー #食卓を紡ぐおたより便 #スナップディッシュマーケット #青唐辛子
新鮮な北海道のアスパラ
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

食欲をそそる色合いの野菜たちに
私が大好きな海老ちゃんも
入ってる~!︎💕︎💕
(*゚∀゚*)ムッハー
食べたーい✨

サラダも美味しそうです✨
(❁´ω`❁)*✲゚*
とんちん から からあげビール
おこんばんは。からちゃん♪

やはり北海道のアスパラは美味しい♡

みんな大好きな海老🦐と合わせ技にしました。


ナンプラー好きな人はもちろん、ちょっと苦手な人にも美味しく食べられる〜エスニック料理になりました。


魚さま🐟がかつおダシ入りなので和食に近づいた感じ。

パクチーが高くて買えず😹三つ葉にしたのも良かったかも。

お店によってパクチーが100〜300円!?

三つ葉でも充分美味しい♡

サラダ🥗もセロリと玉ねぎのシャキシャキとアスパラが美味しかった。

晩柑ちゃん〜皮がまだらの子だっために大安売り❣️
器量は悪くても美味しい子でした。

いつも温かいコメント📝ありがとうございます😊
独特なお味のパクチーが三つ葉に
ナンプラーが魚ミーに
エスニックがちょっとな方も楽しめるエスニックですね~(*≧∀≦)
柑橘が入ったサラダもテンション上がります😋
とんちん から みったん
そう!!
独特なお味で賛否両論のパクチー☘️

好きな人にはあの香りが堪らないー鼻に詰めたい👃とも聞きます。

なぜかいつも100円台の野菜と思っていたら3倍に😳

大好派なら値段に関係なく買っていたと思います。

青唐辛子買ったから、これと魚ミー🐟でなんとかなりそう〜

いい加減な妥協しちゃいました😗

アスパラが新鮮だったので炒め物もサラダ🥗もいつもより美味しくできたと確信してます。
でっかいどーの
新鮮アスパラ!!!!!!!!
( ;∀;)イイナー

エスニック炒め
代打和風ver.のが
やはり断然親しみがあって
そそられます\( ˆPˆ )/💕
(ココナッツオイルもナンプラーも未体験ゾーン
←ととみーもですけど笑)

サラダにもアスパラ
さらに柑橘入りなのが
ツボです😍😍😍

おはようございます🌞
とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

続々と魚ミーさんのお料理が
開発されてますね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

日本でも馴染みのある調味料と
魚ミーでカラフルなエスニック炒め😆
めっちゃ美味しそう~♪(*‘ω‘ ≡ ‘ω‘*)♪

北海道の広大な恵みで育ったアスパラ
きっと新鮮でしっかりした味わいで
美味しいんだろうなぁ🤤

エスニックな味にも負けずに
ピッタリ合いそうですd(≧▽≦*)
とんちんサーン
おはよございまーす🙋

わぁ♡
鮮やかなアスパラに
ぷりっと海老😍
画面からおいしさ飛び出して
きそうな(〃艸〃)
とんちんサンらしいお料理ですネ💓

あたしも魚ミー使いこなさなくちゃ
←まだ冷奴にしか使えてません😅
とんちん から まりお
おはようございます。

ココナッツオイル🥥大流行の時はミーハーなので買った人でしたが、結構いいお値段だったので続かず🤣現在に至ってます。

パクチー☘️は昔ダメな人でした。〜外飯でパクチー入っている時は旦那のお皿に🥲

最近ちょっとなら食べられるように成長しました。

でも、昨日は300円もするパクチー☘️買うに気にならず、三つ葉にしたわ😅

おしゃれごはんには縁遠い我が家では、ごま油、三つ葉☘️で充分でしたʅ(◞‿◟)ʃ
とんちん から にゃんぺこ
アスパラ祭り開催中の我が家の一品。

あまり馴染みのないエスニックも和風よりの魚醤〜トトミーなら大丈夫🙆‍♀️


トトミー残りわずか、チョビチョビ使って温存してます😅
とんちん から fumi ◡̈⋆
わぁ!!
ふみたんもトトミー仲間に😍

トトミーでつまみ製作を期待しちゃう🥰

冷奴にもトトミー!!
美味しいよね。
noe
わー北海道のアスパラ🤗
トトミ大活躍だね💪
美味しそう〰🤩
とんちん から noe
いつもありがとうね。

新鮮なアスパラは茹でても炒めてても美味しかった。
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