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手料理
  • 2021/06/11
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豚ヒレ肉のブレゼ マスタードソース

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豚ヒレをマリネして白ワインで、蒸し煮焼😃
ソースは、マスタードとバターとフライパンの
残り肉汁で😋

#フレンチ #豚ヒレ #ブレゼ #肉料理
キャーこれは本格的〜😍✨
豚肉をマリネして白ワインで蒸すって、私には全く未知の世界です🌀
味の想像がつかない…

盛り付けもオシャレ〜👏👏
レストランに行くと写真撮って、家で盛り付けをマネしたりもするけど、どこか素人っぽさが出てイマイチになる私です😅💦
レオン から ぱある
こんちは😊
本格的に見えて良かった😉
白ワインで、蒸してそのまま煮て焼きます😋
マリネしたほうが、香りも付いて肉も臭わないです😙
そうですか?僕は、ぱあるさんのローストビーフ丼
お手本にしたいですよ💡
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