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手料理
  • 2014/05/30
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長芋のジャーマンポテト風

レシピ
材料・調味料
長芋
中一本
ピーマン
1~2個
ベーコン
2~3枚
大さじ1
適量
粗挽きブラックペッパー
適量
作り方
0
長芋は皮をむいて乱切り、
ベーコンは短冊、
ピーマンは細切りにする。
1
フライパンに油を熱し、
ベーコンとピーマンを炒める。
さっと火が入ったら長芋を入れ、
焼きめを付けるように炒める。

2
塩コショウで味付けをして
出来上がり!
ポイント

生でも食べれるので、
長芋に焼きめが付いて、
中まで温まればオッケーです。

みんなの投稿 (1)
作ってみたら美味しかったので、
覚え書き。
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