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手料理
  • 2014/11/20
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あつし's BAR No.131🍸シティ・コーラル

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シティ・コーラル🍸

その名のとおり、塩でコーラルスノースタイルにしたフルート型シャンパングラスの淡いブルーとメロンリキュールのグリーンが南の島のラグーンをイメージしてます😊

ドライジン20cc
メロンリキュール20cc
グレープフルーツジュース20cc
ブルーキュラソー1tsp
トニックウォーター適量
アルコール9度

トニックウォーター以外の材料をシェイクしてコーラルスタイルにして氷を入れたフルート型シャンパングラスに注ぎ、冷えたトニックウォーターで満たして軽くステアする

ちょっと施すのが苦手なコーラルスノー。ほんとは砂糖でやりたかったけど、固まりやすい塩でなんとか…😅
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