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手料理
  • 2015/03/23
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ソラマメとベーコンのペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
そら豆はサヤから出し、沸騰したお湯で約2分硬めに塩茹でして水に取り、薄皮もむいておく。にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅くらいに切る。唐辛子は種をとり、お好みで輪切りにしても。
2
たっぷりの湯を沸騰させて適量の塩を加えてパスタを茹でる。茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で火にかける。にんにくの香りが出てきたら、唐辛子、ベーコンを入れ少しカリッとするまで炒める。

3
パスタが茹で上がる直前に、フライパンにそら豆を加え、パスタのゆで汁をお玉一杯加えて火を強めて沸騰したら、ゆでたパスタを加えて和える。
4
お皿に盛り付けてパルメザンチーズたっぷりと黒胡椒をふる。
ポイント

パスタを茹でる時の塩の量は、水1リットルに対して10gくらいです!

みんなの投稿 (40)
昨夜、次男が部活遠征から戻り、今日はOFFです😊
次男は気前が良く、こういう時はいつもお土産をたくさん買ってきます😄
帰りの新幹線の乗車駅である京都で、生八つ橋の味の違うもの2箱、わらび餅、栃餅、なんかパイのようなお菓子、そして桜の香りの宇治茶🍵を買ってきてくれましたよ😊
お昼は次男の好きなソラマメとベーコンのペペロンチーノ♪を作りました😉
次男くん優しい~~嬉しいね~(*^_^*)暫くおやつ三昧だね!(^^)! 好物のお昼をすかさず作っちゃうまるまちゃんも優しい~♪♬ お店のみたいで綺麗で品のある仕上がり♬ 美味しそう~♪
やー、優しいねー✨
お餅系が好きなんかなー?☺️
これは好物作ってあげたくなるねー✨春らしくて美味しそうなパスタだわー💖
まるまさん✨こんにちはー✨
リスナップありがとうございます❗️

とても励みになります😆
感謝です🍀

まるまさんのパスタ🍴
春到来ですね〜💚
すごくおいしそーデス(^_−)−☆

これからも投稿楽しみにしてます⭐️
まるま から つかしん
つかしんさん♡
美味しそうなあんぱんやわらび餅に心惹かれてしまいました😆
フォローありがとうございます😊
どうぞよろしくお願いします😉
まるま から とも
ともちゃん♡ありがとう😄
次男はなかなか気前が良くて、いつもこんな感じ😊
でも自分が食べたいものばっかりよ😆
ソラマメのペペロンチーノ大好きなじなんなのっ、ソラマメの季節に一度は作っておかないと😉
リスナップもありがとう*\(^o^)/*
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
優しいのかどうか、自分が食べたいものばっかりよ😆
うちは2人とも若者には珍しく和菓子が好きなの😊
ケーキよりみたらし!みたいな😅
ソラマメのパスタ、この季節には食べたくなるよ〜😉
リスナップもありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃん〜♡
パスタ‼︎お店のかと思ったよ〜💕
まるまちゃんのお手製なんだねぇ
(♡ˊ艸ˋ)♬*
素敵じゃ〜👴

次男坊くんが京都でそんなに沢山のお土産を😍
ええ子じゃなぁ〜💕
八つ橋、私も大好きだよ〜♡
まるま から いのちゃん
いのちゃん👴😂
ありがとう😊
自分が食べたいものばかりだけど、買って来てくれるのは嬉しいよね😌
それもあって、お昼に次男の好きなパスタを作ったよ😄
わーい😆パスタ褒められた*\(^o^)/*
リスナップもありがとう😊😊😊
めちゃくちゃ美味しそうでーす!!春を感じる素敵なパスタですねー 😍
まるま から ゆっこ
ゆっこさん♡
😄ありがとうございます😊😊
次男が大好きなパスタなので、ソラマメの季節になると一度は必ず作ります😊
リスナップもありがとう*\(^o^)/*
ちぽちゃま♡
うん。ソラマメ好きみたい😊
茹でて食べるのも好きだけど、パスタにするのが一番好きみたいだよ😋
リスナップありがとう*\(^o^)/*
え~全部おうちに買ってきてくれたんですか!?
本当気前いいですね~(*≧∀≦*)
パスタに空豆入れたことない~
美味しそう( ゜ρ゜ )
まるま から みったん
みったんさん♡
そう😊全部うち用で、この他に遠征のお留守番組にも八つ橋買ってました😄
空豆のペペロンチーノ、うちではみんな大好きで毎年この時期作ります😌 よかったらお試しを〜😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃん💕
とうとう
つんつん\(//∇//)\💓生活
終わったのね…😂

京都かぁ〜
お土産すご〜いね😍
なんだか嬉しいよね🎵

ソラマメパスタ🍝
春らしくて🌸
とっても美味しそうだね〜

まるまちゃんって
季節の食材大切にしているよね👍

真希ちゃんにヒロミ見つけて
貰ったかぁ〜😂😂😂
わぁソラマメパスタ綺麗でめちゃ美味しそう✨✨😋
やっぱり次男くん好みのメニュー展開になりましたね❤😁
男の子も甘い物食べたいけど、人前で食べるのはちと恥ずかしいから、お土産の体で買って来る。…うちの夫もよく使う手です(笑)😂
因みにうちの夫は、ヒロミよりミスターちん似ですが‥何か(笑)⁉😜
山本真希 から ボンバー
⇑うちの本夫をヒロミ代わりにどう❔と言う案が出ていたので(笑)😂😂😂
まるま から ボンバー
ボンバちゃま♡
そう、帰ってきたよ😊
つんつん(///ω///)💓生活終わったよ😆
次男、なかなか気前がいいでしょ😄
全部自分が食べたいものばかりだけど嬉しいよね😉

季節の食材って、スーパーに並ぶと嬉しくなってつい買ってしまうかも😊 次のターゲットはタケノコかな😄 ソラマメのパスタ、美味しいよ〜😋

私のヒロミはね、真希ちゃんの本夫様に決まり👍 😘👄した仲だからね👫
リスナップありがとう*\(^o^)/*
真希ちゃん♡
やっぱり今日は「何食べたい?」と聞いてしまっだよ😆
ソラマメは色も綺麗だし季節感のある食材だよねー✨😉
甘いものは、まさにその手かも!
そしてうちの夫もその手使います!
ご褒美スイーツ、とか女子みたいなことを言って金曜日の夜にはケーキ買ってくる😂😂😂

えっと、ミスターちん似のヒロミ!
了解です!受け入れ態勢出来ました😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から 山本真希
真希ちゃん↑↑にお返事あります🙇
山本真希 から まるま
ミスターちん似のヒロミ(笑)ややこしや〜😂😂😂
スイーツおみやに持たせます( •̀ω •́ゞ)✧
まるま から 山本真希
お待ちしております🙇🍰
さわこ から まるま
ひゃー💕なんて優しい子なんだっ!
お母さん大好きなんだろうなぁ💕
ソラマメ!その大きさが、何か妙に可愛い💕
ボンバー から 山本真希
まるまちゃん💕真希ちゃん💕

そうだぁ〜
この前、真希ちゃんの本夫に
チュ〜👄してたわ😂

ミスターチン⤴︎😂似のヒロミね
アップデートしました😁👍
次男くん、お帰りなさい〜〜💕
お土産いっぱい💕優しいね‼️

そして、リクエストに答えてくれるお母さんもステキじゃ😍

ソラマメのパスタ、春だな〜💕
とても美味しそう❗️

真希ちゃんのミスターちん似のヒロミとまるまちゃんが😘👄した仲⁉️
うわー💓これ美味しそう‼️
そら豆出てきたねー
うちの近所はまだ高いけど💦

ベーコンとでペペロンチーノ!
食べたいー😊
まるま から さわこ
さわこさん♡おはよう😊
いやいや、おかあさん大好きというより、お菓子大好きだと思うな〜😆
ソラマメってなんか形も可愛いよね😉 うちはみんなソラマメ大好き💕
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から ボンバー
ボンバちゃま♡おはよう😊
ボンバちゃまにアップデートされてしまった😨
これはまた新たな掘り起こしをしなければ😎✨
まるま から りまこ
りまこちゃん♡おはよう😊
次男無事帰宅しましたー😄
なかなか気前がいいでしょ😉
4泊5日、ボリュームアップメニューのための追加料金が請求された😥だけあって、こってりメニューが続いたみたいで、こんなパスタが食べたかったみたい😆
春っぽいよね〜🌸
リスナップありがとう*\(^o^)/*

😘👄の件は、真希ちゃんのショコラタルトの日を参照してね😉
まるま から Cedro🍋
Cedroさん♡おはよう😊
ソラマメ、うちの近所もまだチョイ高めかなー😔
昨日は5日ぶりで帰宅した次男のリクエストだったから、チョット奮発😄😄
ペペロンチーノ、ソラマメの季節に是非是非〜😉😉😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*
あゆ♡ から まるま
そらまめ大好き♡
春らしいパスタだぁ(^○^)
息子くん優しいねぇ♪なんだかんだ男の子って優しい♡
ソラマメのパスタ、見るからに春らしくて良いですね~
パルミジャーノとベーコンでコクも有り、次男さんも大喜びですね!
部活の遠征でお土産を買うと言う事を思いもしませんでした。^^
まるちゃん♪優しい次男くん、お土産たくさんで帰ってきたんですね。
空豆使うと一気に春っぽくて素敵!✨✨ψ(๑'ڡ'๑)ψ
わぁ🌸とても春らしくてきれいで美味しそう₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡✨✨
そら豆美味しいですよね✨✨
次男君、男前で素敵ですね✧(๑•̀⌄•́๑)✧
やっぱりお土産沢山はうれしい(*ノ′∀`*)ノ💕💕ですね(⑅˃◡˂⑅)🎶
まるま から あゆ♡
あゆちゃん
ソラマメがお店に並ぶと買いたくなっちゃう😄
ソラマメのパスタ、美味しいよ😉

確かに男の子は優しいね😊
まぁ次男は自分の食べたいものを買ってるだけだと思うけど😆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から hisoka7
hisokaさん
春色の感じですよね😊
次男、喜んで食べてました😉
なんだか次男は気前が良くて、どこへ行ってもたくさんお土産を買ってきます😌 全部自分が食べたいものばかりですが😆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から しょうこ
しょうこちゃん
次男、帰りの新幹線の乗車駅の京都で、30分くらい自由時間があって、買い物しまくったみたい😆
ソラマメ、春っぽくなるよね😊
美味しかったよ😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から ぷっくりんこ💙
れいちゃん、ありがとう😊
空豆が出回ると、我が家ではまずこれです😄
次男はなんだか気前が良くて、いつもたくさん買ってきてくれて、自分で食べてます😆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
お店みたい…(≧∇≦)♡
めちゃめちゃ美味しそう!
そら豆、まだ高くてなかなか手を出せずにいます。
でも春らしくていいなあ〜
まるま から Aya Ishiyama
あやちゃん
空豆、まだチョット高いね😅
この日は部活遠征から帰った次男のリクエストだったから奮発したよ😊
空豆のパスタは春っぽくて好き😋
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