• お気に入り
  • 16もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2017/05/24
  • 269

岩魚の昆布じめ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
岩魚
20cm位
適量
昆布
作り方
1
岩魚を三枚におろし、切り身に
2
塩をふり、5分ほど水分がでるまで
3
昆布を濡れ布巾で拭き、切り身を並べる
上に昆布をサンドイッチして、冷蔵する。
みんなの投稿 (1)
沢に釣りに行ったら岩魚の大物が、
持ち帰って昆布じめみして、お酒のアテに^_^
もぐもぐ! (16)