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手料理
  • 2012/11/16
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シンガポールチキンライス

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
ご飯を洗い、水をきり三十分はおく。
玉ねぎをしんなりするまでオリーブオイルで炒める。
鳥肉を良い色がつくまで、にんにくと一緒に炒める。
2
ご飯に玉ねぎ、鳥肉をのせ、分量の水と、コンソメをいれ、炊く。
その間、たれの材料を合わせておく。
3
たけたら、鳥肉を食べやすく切り、お皿に混ぜたご飯と肉をのせ、付け合わせを盛り、タレをかけて出来上がり。
ポイント

cookpadレシピに少しだけ、アレンジして、作りました。

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