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手料理
  • 2022/01/11
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栗の渋川煮シロップ酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン

参考にしたレシピ
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お節の黒豆のヴァン・ショー
赤ワインにシナモン、八角、グローブ、オレンジコンフィ🍊が入ってます。

もはや、リメイク目当てで作ってるところがあるような^^;

それを使って、去年作って美味しかったヴァン・ド・ルヴァンを作りました。

包む成型
黒豆を潰したくないので、ラミネーション寄りにビョーーーンと広げてフィリングは入れ込んでみました🙌🏼

二日室温で放置プレー。

ちょっと焦げてしまった🤭💦
冷めたてカットしたら、スパイスのかほり🐽💕

自分好みのパンが焼けたかな😆チョットウレシイ

#自家製酵母#ヴァンドルヴァン#お節リメイク#ハードパン#栗の渋皮煮#黒豆#黒豆のヴァンショー#胡桃#
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