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手料理
  • 2021/04/15
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カブとひき肉の煮物

レシピ
材料・調味料
かぶ(ピーチかぶ)
大きめ1個
ひき肉(豚赤身)
ひとつかみ
鰹と昆布の出汁
浸るくらい
大さじ1
三河みりん
大さじ1
薄口醤油(白むらさき)
大さじ2/3くらい
片栗粉
適宜
作り方
1
かぶを切って皮を剥いて、片栗粉以外の全ての材料を鍋に入れてあくをとりながら煮る。
煮えたら水溶き片栗粉をいれてトロミをつける。
ポイント

宅配でポチったら割と大きめのが届いた。
残りどうやって食べるかな。

みんなの投稿 (1)
かぶとひき肉が冷蔵庫にあったので。
ノープランで切ってるうちにこうなった。
#かぶ #ひき肉
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