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手料理
  • 2014/03/04
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丸ごと長芋ステーキ‼︎

レシピ
作り方
1
長芋をよく洗い、ひげ、皮はそのままで2cm程の輪切りにする。
2
油をひいたフライパンで、塩こしょうをした長芋を蓋をして両面、中火でこんがりと焼く。
3
醤油をかけて、焦げる前に皿に盛り付ける。
4
マヨネーズ、鰹節、ゴマ、しそをかけてできあがり!
ポイント

ひげもそのままで大丈夫です。

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