• お気に入り
  • 30もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/01/09
  • 7,468

和風ラーメンサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ラーメン
一玉
レタスなどグリーンの葉っぱ
適量
厚揚げ
半分
ロマネスコ(ブロッコリーとか)
適量
赤いパプリカ
適量
ダイコン
適量(サラダサイズ
ネギ
適量(千切り
しらす
適量
鰹節
適量(ふりかける
ごまドレ
大さじ3くらい
くるみタレ
大さじ2くらい
白ごま(ひねりゴマ
大さじ2くらい
作り方
1
ラーメン(太麺)ゆでる
2
サラダを作る
3
厚揚げを油抜きして8つに切る
4
ドレッシングを混ぜる
ひねりゴマを入れる。
5
盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がり
ポイント

麺は少し硬めがいいと思い出します。

みんなの投稿 (1)
K.K
先日、初めてサラダラーメンを食べ、セブンのサラダをみて作りたくなりましたw
ごまドレだけだと、酸味が強くなるので、くるみダレを足し、たっぷりひねりゴマ。
太麺がいいみたいですね。
もぐもぐ! (30)