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手料理
  • 2017/03/18
  • 5,062

オツな肴🍶シリーズ😚22 手羽元の痺辛グリル #オツシリーズ#なまらうまい

レシピ
材料・調味料
手羽元
450グラム程度(8本)
⭐︎ナンプラー
大1.5
⭐︎オイスターソース
大1
⭐︎
大1
⭐︎砂糖
小1/2
⭐︎生姜すりおろし
1片分
⭐︎にんにくすりおろし
1片分
⭐︎花椒
小1
一味唐辛子
作り方
1
手羽元は骨に沿って切り込み入れて開く。花椒は粒の上にラップを敷き、バンバン棒でたたいて粗みじんにする。
2
⭐︎にお肉を入れて5時間ほど漬けておく。
3
魚焼きグリルでこんがり焼いて一味唐辛子を振って出来上がり。
ポイント

ナンプラーの代わりに塩でも代用できますが、その場合小さじ1/2強くらいかなー。

みんなの投稿 (41)
おはようございます❗️今日は久々オツシリーズです。やっぱオツシリーズは生み出すのがなかなか難しい💦
izoomちゃんのアドバイスにより、過去のオツシリーズに全部ハッシュタグ付けてみました😊
良かったらご覧ください。
今日は一回実験して再度リベンジで出来上がったものです。
なまらうまーい❣️❣️
ナンプラーのまろやかな塩気に時折くる花椒の痺れがたまらない一品です✨✨
旦那からもこれ店に出せるよと嬉しい感想いただきました😚
今日も明日も私は仕事ですが頑張ってきます💪
徘徊遅くなります🙏
マイコ から 咲きちゃん
おはようございます🌞
花椒がピリリと効いて美味しそう〜😋
お洒落なおつまみですねん🍻

今日もお仕事頑張ってくださ〜い💕
咲きちゃん から マイコ
まいこちゃん、おはよー❣️
花椒入ると一気にオトナな雰囲気になるよね😂
がぶりと食べ始めたら止まらなくなった💦💦
見にきてくれて嬉しいコメントもありがとうね⤴︎✨✨
咲きちゃん、早速ハッシュタグ👍
早速覗いてきたよ💨
ズラーっと並んで、すごくわかりやすい〜🤗
アイデア取り入れてくれてありがとう😊

これはタイトルに痺れるっていう字が入ってるのがいいわぁ〜😍
ほんと、止まらなくなりそう😋
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、ハッシュタグ見てくれてありがとう⤴︎でもね、付けたはずなのに出てこないお料理があったり、逆に付けてないのに出てくる料理があったりでなんでやねん、って感じだったわ😂
これね、花椒なくても美味しいと思うけど、ピリッと感好きな人ならアリをオススメするよ⤴︎
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん😊こんにちは🎵

オツシリーズ22だね。🐔 コッコー😄💓

なまら😁⤴
生姜にニンニクぷんぷん丸 漬け込む。
(≧▽≦) オイスターやナンプラーも
使ってるんやね。😃😋

これお店に出せるよ😆🙌❤
言われて テンション上がる咲きちゃん

めちゃ美味しそうだよ。(ノ*>∀<)ノ♡💓

仕事頑張ってよ。( -∀・)
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕

最近綺麗どころの婆に会えず
仕事もおちおち手につかなかった
じゃろ😏
🤗🤗✨ほらっ、来たよ〜💕

久しぶりに来たら
ハッシュタグなんて
ほんのちょーーーーーーっぴり
賢くなっておったのか😱😭💦
ダダ漏れだけでなく
ひょっとこ😚って
ぐるぐる真希真希👲🌀して⁉️
タグ付けた方が良いじょ
👍😆✨

バンバン叩いたのに
真ん中の爺ちゃん👴が元気
そうで安心したじょ😭🤣🤣

ザンギ🐔と一緒で
ぱーちぃや来客の時にも喜ばれ
そうじゃよね✊😁✨
スパイシーで旨そうじゃ
(๑>◡<๑)🎵💕💕
またまた、これは後引く感じかなあ〜〜💕
ハッシュタグ‼︎
ほんと、分かりやすいね👍👍
これは「シビカラ」って読めばエエんかな❔😁
ハッシュタグの使い方はナイスアドバイスやね~👌😎✨←プロデューサーもご満悦😂
「なぜ千切りキャベツの炊き込みご飯が出てくるの?」って思ったら、コメント内でオツシリーズのまとめを話題にしとるからなのね👌😂
咲きちゃんはオツシリーズだけじゃなくて、花椒使いの「痺れもの」も結構レシピアップしとるから、『痺れシリーズ』もはじめても良いかもね(笑)😎✌✨
手羽元だから、口まわりがいかりや長介にはならないかしら❔😚←心配顔😂
やっぱ乙シリーズには痺れがきた~😆
花椒を私自分で扱った事がなくなかなか手が出せない1品…注文していいですか?
めっちゃ美味しそう💕💕💕
絶対好きなタイプだわ😍

咲きちゃんの乙シリーズ最高🙌🙌🙌
お~😍✨
ナンプラーに花椒使いなんだね✨
こらも乙なレシピ😍✨
痺辛好き~😆💖✨
ハッシュタグも便利だねー👍✨✨
お弁当用にもも肉でも作っておいても良さそう(*´∀`*)
お家で食べるのは手羽元にしゃぶりつくよ~💕
痺れる辛さ~そんなに辛いのかな?
レシピ見ちゃったら、また作りたくなるような材料だったよ。
今、胃腸の調子が変だから落ち着いたらシビカラ作るね。
咲きちゃん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、よーやく22作目だよ😅
勢いペースダウンしてるわ(笑)
ザンギとすこーし似た感じのレシピかもだけど、仕上がり全然違う感じになったよ👍
美味しかったー❣️
今からおうちに帰るところー。
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、しばらく見てないから空気が綺麗じゃと思っておったら出て来おったか😧😂(笑)
お主ダイエットは順調なのか、、?
まあほかにもやらなきゃならない箇所はあるだろうがな、、和田アキ子似の頭とかな、、爆
😚の、ハッシュタグなんて付けたら凄いことになりそうだからやめておくど🤔
👴ちゃん、叩いても叩いても固かった、、お年寄りの割にはやるな😂💪
これはおもてなしにも良さげかなーと思うじょ。
いつも見にきてくれてあんがとちゃーん🤗🤗🤗
咲きちゃん から yucca@
yuccaちゃん、先ほどはありがとう😊
なんかね、ついあと一本あと一本って手が伸びる感じだったわ😂
ハッシュタグのやり方izoomちゃんが教えてくれてなるほどー、そういう使い方もあるね!って。早速やってみたよ⤴︎
見にきてくれてありがとう😊
これもまた美味しそう😋
ナンプラーとオイスターソース、そして花椒がいいんだろうね〜😍
使ったことないんだけど、お店っぽい味になりそうだね✨
ハッシュタグもこんなふうに使うと便利だね❣️
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、そーそー、しびから、だよー😚😚😚
ハッシュタグ、なかなか便利だなーと思う。ジャンルにないやつをハッシュタグ付ければいいってizoomちゃんから言われてね。私自身も何個めだっけ?って探すこと多いから😂タグ付けてよかったわー👍
そーそー、私もなんでキャベツのん?と思ったら本文中のも拾うんやね。
痺れシリーズ(笑)、もう引き出しないよ😂😂
そこまで辛くないから長さんにはならんぜよ⤴︎😚😚😚
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から みったん
みったん、あはは、オツシリーズ、柚子胡椒やら一味やらわさびやら辛味成分総動員だよ😂
今度は洋風なのも考えてみよかな(笑)
注文どーぞ⤴︎😂😂😂
花椒ね、安ーく売ってるけど全部使うまでだいぶ時間かかるかもね😅
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃん、わー、なんて嬉しいコメントを❣️
アテ職人の智ちゃんから褒められてめっちゃ嬉しい⤴︎ありがとう💕💕
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、そーそー、ナンプラーに花椒、まろやかで時折ぴりっとくるのがいいよ⤴︎👍
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、いたいたー、痺辛好きが😚でもね、そこまでビリビリではないよ😅
モモ肉で代用も美味しそうだね👍👍👍
ナイスアイデアだわ✨✨
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、んーにゃ、そこまで辛くないよ 爆
ナンプラーにオイスターソースだから花椒なければまろやかな手羽元グリルでこれはこれで美味しいと思うわー(笑)
胃腸の調子悪いの?😢
忙しいと体調に変調出てくるよね。お大事にね😣
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から カタツムリ
カタツムリちゃん、たまーにくるぴりっと感が美味しいよ👍
花椒は麻婆豆腐なんかに入ってる辛味の成分だよ。香りも良くてオツな感じになるよ⤴︎
ハッシュタグ、ほんと便利と思うわ⤴︎
いつも見にきてくれてありがとうね😊
又オツシリーズだー💕💕
咲きちゃんは、鶏肉料理の天才だね✧٩( 'ω' )و✧
今回は、手羽元にナンプラー 花椒入りの大人の味😋😋
ピリッとして 🍻も進みそう⤴︎⤴︎
らら から 咲きちゃん
咲ちゃん💕

うわーこれは、たまらんねー

🍻がめちゃくちゃあいそー

すこし春めいて暖かくなってきたから、🍻も美味しくて飲めちゃう~🎵
咲きちゃん から ロコタン
ロコちゃん、ぬおー、なんて恐れ多いお言葉を🙇‍♀️
でも嬉しいありがとう😚(笑)
これはね、花椒なしでも美味しいとは思うんだ。でも花椒入れることで時折ぴりっと刺激があってたまらんよ⤴︎😂
見にきてくれて嬉しいコメントありがとうね😊
咲きちゃん から らら
ららちゃん、こんばんは❣️
これねー、ビールにめっちゃ合うよ😂
漬けておけば後は焼くだけだし簡単に出来るよ😊
こちらもだいぶ雪解け進んで春はすぐそこだよ✨✨
見にきてくれてありがとうね⤴︎
わ〜〜🌸新作だね〜〜😃
調味料見ただけで たまらない感じなの分かるわ〜〜😃😋

漬けといて焼くだけのお手軽さがまた嬉しいな💕💕
咲きちゃん から とも
ともちゃんおはよー❣️
新作生み出すまで時間かかるわー😅
漬けておけば後は焼くだけだし簡単に出来るよ⤴︎👍魚焼きグリルだと早い❗️
見にきてくれてありがとう😊
これいい〜!星!⭐️!主食の胸肉でやる!😆😆😆
咲きちゃん から 松澤美穂
美穂さんおっはー❣️
わお、⭐︎ありがとう⤴︎
胸肉ではやったことないから感想聞きたいわ💕💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
オツシリーズや〜〜😍💕💕💕

今までのオツシリーズ見て来たよ〜〜ん😙😙👍🏼
これまたナンプラー使いでメッチャ美味そう〜〜😋😋💕

ご主人さまからのコメ❣️
流石‼︎咲きちゃんレピやね〜(♥Ü♥)↑↑

私も旦那がお休み期間中に作らせてもらおう〜〜🤗✌🏼️
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃんおはよーん😚
ハッシュタグ、早速辿ってくれたんやね⤴︎
塩で最初やったんだけど、もう少しまろやかさが欲しくてナンプラーに変えたら正解やった👍
良かったらお試ししてみてね❣️
いつもありがとう💕
オツシリーズ〜〜😋😋😋
手羽😍😍 大好き大好き😍😍
調味料が 凝ってますね〜😍😍
旦那さんに褒めてもらえて💕💕
良いね〜😍😍
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん(*˙˘˙*)ஐ❤︎*。

おはよう☔

おつシリーズ( ◜ᴗ◝ )❤︎*。待ってたよぉ〜😍

過去のハッシュタグもとっても有難いです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

そして、こちらは私も大好きなナンプラー使いのお料理(´∇`)
エスニックな感じになるのかな??

花椒とナンプラーの組み合わせ、新しいね〜(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡

しかも、旦那様からお店出せるなんて、、ほんとに、嬉しいお言葉だよね♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

それに、咲きちゃんのレシピ本も欲しいくらいだよ( ˙³˙)⇝💕

盛り付けもオシャレ〜😋❤️
リスナありがとうございます!!

これも美味しそう!
来週はこれです!
ビールビール!
🍻持っておっじゃましまーす!
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃんおはよー!
お返事漏れてたね、ごめんね🙏
調味料、我が家では頻出のものだけど、やっぱりオイスターソースとナンプラーが合うわー👍😆
旦那さんからも好評だったよー❣️
いつもありがとう😊
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、なんとまあお返事漏れてたー😱今頃の返信ごめんね🙇‍♀️
ナンプラーとオイスターソースって相性良くて美味しいよね。やっぱり鶏肉と合うなーって👍
盛り付けも褒めてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から まりまり
まりまりさん、ビール進むので良かったらお試しくださいまし👍
たくさんもぐもぐありがとうです😊
もぐもぐ! (205)
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