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手料理
  • 2014/09/23
  • 3,534

🍀海老詰めピーマン🍀 な〜んて代物を作ってみましたのよ🍀

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
剥き海老
400g前後
ピーマン
8個
玉ねぎ
1/2個
生姜のみじん切り
1かけ分
溶き卵
1個
片栗粉
大さじ5
コショウ
適量
フリルレタス
適量
ミニトマト
1個
サラダ油
適量
料理酒
適量
小麦粉
適量
作り方
1
玉ねぎ・生姜…みじん切り
海老…背わたを取り除いて、粗く刻むか 潰す
2
ボウルに①と溶き卵・片栗粉・塩・コショウを入れ混ぜる
3
ピーマンを縦半分に切って 種を取り除き、内側に小麦粉を振って、②を等分に分けて詰める
4
フライパンにサラダ油を熱し、③を海老の側から焼き 裏返して更に焼き、仕上げに酒を振って 蓋をし蒸し焼きにする
5
皿にフリルレタスを敷き、④を盛り付け イチョウ切りにしたミニトマトを飾る
ポイント

蒸す事によって、中までしっかり火が通りますよ👍

みんなの投稿 (33)
ゆかゴリラさんこんばんは(^^)肉詰めはやりますが、海老詰めもいいですね(^^)美味しそう~いつもリスナありがとう♡
肉ではなく、海老w(゜o゜)w
美味しそう(≧∇≦)
エビ詰め、贅沢〜😍
味付けはお醤油ですかー?
ゆかゴリラさんはじめまして♪
いつももぐ&リスナありがとうございます
とっても美味しそうなお料理がたくさんですね
ぜひフォローさせてください(*´˘`*)♡
ゆかゴリラ から 咲きちゃん
今日の味付けは 塩コショウのみで、焼き上がる直前に酒を入れて 蒸してあります🍶

今日は、ちょっと贅沢をしてみました!
ゆかゴリラ から kzsyk
こちらこそ、リスナ・もぐ ありがとうございますm(__)m
今日は、ちょっと贅沢をして海老をつかいましたが、肉でもイカでもその時ある物を使います!

美味しそう…のコメントがとても嬉しいです😂
もぐもぐ有難うございますm(_ _)m
こちらのエビは生の小海老ですか❓
作ってみたいです😋
色々と参考にさせて下さい🙇
ゆかゴリラ から ともちん
おはようございます🌞
お返事遅くなってしまい 申し訳ありません🙇

こちらこそ、有難うございますm(__)m
オシャレな料理を作ることは出来ませんが、毎日家族の為に努力しています💪
これからも、よろしくお付き合いお願いします*\(^o^)/*
ゆかゴリラ から 風流料理人
作り方・材料を今アップしました
参考までに🎶

お返事 遅くなってしまい、申し訳ありませんm(__)m
いつも、有難うございます(^O^)
そして フォローして下さって 嬉しいです😊
こちらこそ、よろしくお付き合いお願いします*\(^o^)/*
風流料理人 から ゆかゴリラ
ゆかゴリラさん
作り方・材料アップ有難うございますm(_ _)m
作らせて頂きます(≧∇≦)
復活なんですね。
リスナありがと〜ございました😄
体に気をつけながら、体にいいもの食べて下さいね。
ゆかゴリラ から Nao ペロン
沢山のもぐもぐ・リスナ ありがとうございますm(__)m

そして、温かいお言葉 とても嬉しいです
これからも、よろしくお付き合い下さいね*\(^o^)/*
ゆかゴリラ から 風流料理人
よろしければ、1度作ってみて下さいね🎶
わざわざ、お返事有難うございますm(__)m
ゆかちゃんこんばんは〜😊
これ、思いつかんかったわ。やってみる〜👍
ゆかゴリラ から 川上千尋
千尋さん こんばんは🌙
良かったら、作ってみて〜💕💖
我が家では、好評だったんだけど、千尋さんちでは分かんないから…試しに…
コメント ありがとう〜😄
初めまして😊リスナップありがとうございました。

エビ詰めなんて特別感ありますね!
美味しそうです♥︎

フォローさせてください。よろしくお願いします😃
ゆかゴリラさんこんばんは(^^)リスナありがとう♡
風流料理人 から kzsyk
有難うございますm(_ _)m
さっそく、作ってみました❗️
こんばんは!
エビ詰めピーマンいいですね!美味しそう〜(o^^o)
ピーマン好きとしては、大きいピーマンがあるうちにやってみたいです♡
エビ いいな〜💕💕
大好きやわ。

私も肉の代わりに イワシを詰めたりしたなぁ。
蒸すと ピーマンも甘くなりますよね。

コロッケにリスナ、ありがとうございます♪
ゆかゴリラ から じゅんこっこ
そうなんですよねぇ〜😋
ピーマンを蒸すと甘いなんて、気がつかなかった‼︎
無知でした😱

コロッケ 美味しそうです😋

コメント ありがとうねぇ〜🎶
ゆかゴリラ から 佐倉
返事 遅くなってしまった😅

ピーマン好きって、嬉しくなって来たわ❗️
私も、好きなんですよ💕💖

大きいピーマンだったら、食べ応えありそうだ👍

コメント ありがとうm(__)m
いつもいつもリスナップありがとうございます*\(^o^)/*
ゆかゴリラ から くみさん
こちらこそ、ありがとうございますm(__)m
リスナップありがとうございました∧∧えび、いいですね♪
ゆかちゃん いつもリスナありがとです。😊
ゆかゴリラさん💓💓
すごく おいしそーです(๑>◡<๑)
わたし 実は ピーマンが ちょっと
苦手なのですが ゆかゴリラさんの
肉づめみてたら なんか 食べたくなっちゃいました‼︎(*''∀''*)
リスナしてくれて ありがとーございましたー💓💓😆
kumiさん こんばんは♪
リスナ ありがとう💕💖

私自身 ピーマンは好きなので 何も感じないのだけど…
多分、これなら肉では無く海老を詰めてるし、最後に軽く酒蒸しするから、あまりピーマンを感じないかも…です☝️
私もピーマン好きでこれ良く作ります。
美味しそうですね。

もぐもぐリスナップありがとうございます^^*
リスナップ有難うございました❗️
また、美味しい独り男子ごはん料理をお待ちしております🙌
ゆかゴリラ から 風流料理人
いやぁ〜…
期待されると、照れるなぁ😅

こちらこそ、リスナ ありがとう🎶
風流料理人 から ゆかゴリラ
いえ、いえ。
こちらこそ、有難うございます🙇
ゆかゴリラ様
あけましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🎍
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